keripik

1 October 2015

Keripik Oncom

Bahan: 1 papan oncom, iris tipis, angin-anginkan hingga kering 50 g tepung beras 50 g tepung maizena 25 ml air 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah...

Read More
29 December 2013

Keripik Bayam

Bahan : 1 ikat bayam, ambil daunnya saja 100 g tepung beras 50 g tepung tapioka 100 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 siung bawang putih 1 cm kencur 1/2 sdt ketumbar 2 butir kemiri 1/2 sdt garam

Read More
17 July 2013

Keripik Jamur Kancing

Bahan: 200 g jamur kancing, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt baking powder

Read More
29 April 2013

Keripik Tempe Pedas

Bahan: 200 g tempe, iris tipis, angin-anginkan minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt cabai bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk...

Read More
27 February 2013

Keripik Tempe Daun Jeruk

Bahan: 200 g tempe, iris tipis, angin-anginkan minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 5 lembar daun jeruk, iris halus 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt baking powder 50 ml air

Read More
11 January 2013

Keripik Jamur Champignon Pedas

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt cabai bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1...

Read More