kerupuk udang

29 June 2015

Nasi Goreng Hijau Aneka Sayuran

Bahan nasi goreng hijau: 600 g nasi putih 5 batang sawi hijau, potong-potong 2 siung bawang putih, memarkan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menumis Bahan sambal tomat: 3 buah tomat merah, potong-potong 2 buah cabai merah besar, potong-potong 5 buah cabai...

Read More
25 May 2015

Nasi Goreng Sarden

Bahan: 500 g nasi putih 1 kaleng besar ikan sarden, cincang kasar 4 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, iris halus 1 buah tomat, cincang kasar 1 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 1 batang daun bawang, iris halus...

Read More
19 April 2015

Nasi Goreng Ayam Jamur

Bahan: 500 g nasi putih 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 100 g dada ayam, potong dadu 100 g jamur merang, masing-masing belah 2 2 butir telur, kocok lepas 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/4 sdt...

Read More
25 January 2015

Nasi Goreng Kacang Tolo

Bahan: 500 g nasi putih 50 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 5 lembar kol, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1 sdt kecap asin 2 sdm kecap manis 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bahan...

Read More
15 June 2013

Nasi Goreng Ayam

Bahan: 500 g nasi putih 1 butir telur, kocok dengan sedikit garam 125 g daging ayam cincang 1 ikat sayur hijau, ambil batangnya saja, potong 1/2 cm 1 buah wortel, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, pipil 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4...

Read More
14 April 2013

Nasi Goreng Ikan Teri

Bahan: 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 25 g wortel, potong dadu kecil 25 g kacang polong 25 g jagung manis pipil 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt...

Read More
16 March 2013

Tahu Tek

Bahan: 250 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah telur, rebus, kupas, potong-potong 2 buah kentang, kukus hingga matang, kupas, potong-potong 100 g taoge, seduh dengan air panas, angkat, tiriskan Bahan saus: 50 g kacang tanah goreng 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai...

Read More
5 April 2011

Nasi Goreng Terasi

Bahan nasi goreng: 400 g nasi putih 6 lembar kol, potong-potong 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm kecap manis minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar Bahan ayam goreng: 200 g fillet ayam 1 sdt air jeruk...

Read More
1 April 2011

Nasi Goreng Mawut

Bahan nasi goreng: 200 g nasi putih 50 g mie telur, rebus, tiriskan 4 lembar kol, potong-potong 25 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar Bahan ayam...

Read More
2 November 2010

Rujak Kangkung

Bahan: 1 ikat kangkung, siangi, rebus hingga layu, tiriskan 75 g dada ayam, rebus hingga matang, goreng hingga kekuningan, suwir-suwir minyak untuk menggoreng Bahan bumbu: 100 g kacang tanah, sangrai 80 g gula merah, sisir halus 3 buah cabai rawit merah 2 sdt garam 2 cm kencur 1 sdt terasi...

Read More
5 September 2010

Nasi Goreng Tomat

Bahan: 400 g nasi putih 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 buah wortel ukuran sedang, iris dadu kecil 15 buah buncis, iris kecil 1/2 buah jagung manis, sisir 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm saus tomat 1 sdt saus sambal 1 sdt...

Read More
22 January 2010

Tahu Telur

Bahan: 4 buah tahu lombok, potong dadu kecil 3 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam dan merica bubuk Bahan acar: 1 buah mentimun ukuran sedang 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/4 sdt cuka Bahan saus: 200 g bumbu pecel yang sudah jadi 100 ml air mendidih

Read More