ketan hitam

21 February 2018

Es Doger Buah Naga

Bahan es doger: 2 liter santan dari 1/2 butir kelapa 500 g gula pasir 250 g buah naga merah, haluskan 1/2 sdt garam 200 g kelapa muda, keruk dagingnya memanjang Bahan ketan hitam: 200 g ketan hitam, rendam selama 2 jam 1 liter air 3/4 sdt garam 3 lembar daun...

Read More
15 October 2013

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau

Bahan bubur ketan hitam: 125 g beras ketan hitam, rendam semalaman 100 g gula merah 1/4 sdt garam 1 liter air 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Bahan bubur kacang hijau: 125 g kacang hijau, rendam selama 2 jam 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 500 ml...

Read More