khas kalimantan selatan

19 September 2015

Ancah Sayur (Kalimantan Selatan)

Bahan: 2 ekor ikan gabus 1/2 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 1 ikat kangkung, siangi, rebus, tiriskan 5 lonjor kacang panjang, potong 1 cm, rebus, tiriskan 400 g nangka muda, cincang kasar, rebus, tiriskan 100 g tauge, siangi, seduh air mendidih, tiriskan 750 ml santan 1/2 sdt kari...

Read More