Roti Gandum Kismis Kenari

Bahan:
200 g tepung terigu protein tinggi
100 g tepung gandum/whole wheat flour
100 g oatmeal/havermut, haluskan
1,5 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
125 ml air hangat
150 ml susu non fat
1 sdm mentega putih
75 g madu
1 sdt garam
100 g kenari, cincang
100 g kismis, belah dua, rendam dalam rhum selama kurang lebih 20 menit, tiriskan

Bahan toping:
1 sdm madu
1 sdm susu non fat
Continue reading “Roti Gandum Kismis Kenari”

Roti Sehat Almond Kismis

Bahan:
200 g tepung terigu protein tinggi
100 g tepung gandum/whole wheat flour
100 g oatmeal/havermut, haluskan
1,5 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
125 ml air hangat
150 ml susu non fat
1 sdm mentega putih
75 g madu
1 sdt garam
100 g almond slice
100 g kismis, rendam dalam rhum selama kurang lebih 20 menit, tiriskan

Bahan toping:
1 sdm madu
1 sdm susu non fat
Continue reading “Roti Sehat Almond Kismis”

Timus Keju Kismis Kurma

Bahan:
500 g ubi jalar, kukus, haluskan
50 g gula pasir
75 g tepung tapioka
50 g kismis, cincang kasar
50 g kurma, buang bijinya, cincang kasar
50 g keju cheddar, potong dadu kecil
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
minyak untuk menggoreng
Continue reading “Timus Keju Kismis Kurma”

English Fruitcake

Bahan I:
100 g ceri merah, cincang kasar
100 g ceri hijau, cincang kasar
100 g manisan kulit jeruk
100 g sultana, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan
100 g kismis, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan
100 g kacang mede panggang, cincang kasar
100 g kacang almond panggang, cincang kasar
100 g sukade
25 g tepung terigu

Bahan II:
150 g mentega
100 g gula pasir
3 butir telur
125 g tepung terigu
1 sdt baking powder
2 sdt bumbu spekoek
1 sdt kayu manis bubuk
Continue reading “English Fruitcake”

Bento Anak Bentuk Anjing

Bahan:
250 g nasi putih hangat
200 g nugget ayam
1 buah tomat, cuci bersih, iris tipis-tipis
daun selada keriting secukupnya, cuci bersih
saus tomat
kecap manis
mayones
kismis
minyak untuk menggoreng
Continue reading “Bento Anak Bentuk Anjing”

Fruit Cheesecake

Bahan:
300 g margarin
225 g gula pasir
100 g keju cheddar parut
6 butir telur
300 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
100 g kacang mede, sangrai, cincang
50 g ceri merah, potong-potong
50 g ceri hijau, potong-potong
50 g sultana, potong-potong
50 g kismis, potong-potong
50 ml rhum
50 ml susu cair
1/2 sdt pasta vanila

Bahan taburan:
30 g almond slice
50 g keju parut
Continue reading “Fruit Cheesecake”

Brownies Goreng Kismis

Bahan:
10 g susu bubuk
1/4 sdt baking powder
25 g kelapa kering
25 g oatmeal
75 g tepung terigu
25 g mentega
40 g coklat masak putih, potong-potong
40 g gula halus
1 butir telur
50 g kismis, cincang kasar

Bahan topping:
200 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan
75 g kismis

margarin, untuk menggoreng
Continue reading “Brownies Goreng Kismis”

Bika Jawa Pona Tabur Kelapa Kismis

Bahan:
100 g tepung beras
300 g labu kuning kukus, haluskan
100 g gula pasir
2 butir telur, kocok lepas
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 g tepung terigu
1/2 sdt garam
100 g kelapa muda, keruk panjang
25 g kismis, cincang kasar

Bahan taburan:
100 g kelapa muda, keruk panjang
25 g kismis, cincang kasar
Continue reading “Bika Jawa Pona Tabur Kelapa Kismis”

Puding Panggang Roti Kelapa Muda

Bahan:
6 lembar roti tawar, potong-potong
1 buah kelapa muda, keruk daging buahnya
75 g kismis
2 butir telur
200 ml susu cair
50 ml krim kental
1/4 sdt kayumanis bubuk
50 g gula pasir
margarin untuk mengoles ramekin
kayumanis bubuk untuk taburan
Continue reading “Puding Panggang Roti Kelapa Muda”

Cake Tape Keju Kismis

Bahan:
5 butir telur
100 g gula pasir
175 g tape singkong matang, haluskan
100 g tepung terigu
75 g mentega, lelehkan
75 g margarin, lelehkan
150 g keju cheddar, potong dadu kecil
50 g kismis
Continue reading “Cake Tape Keju Kismis”