kolak labu parang

Bahan: 1 kg labu parang, kupas, potong-potong 5 buah pisang kepok, kupas, potong-potong 750 ml santan encer 200 g gula merah, sisir halus 50 g gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan, ikat 300 ml santan kental 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit santan