Bandrek Kapucino Tahu Sutera

Bahan:
1 bungkus tahu sutera
1 liter air
100 g gula merah
50 g gula pasir
5 cm jahe, memarkan
2 lembar daun pandan
1 batang serai, memarkan
5 cm kayu manis
2 sdm kopi bubuk
1 sdm coklat bubuk

Bahan taburan:
50 g kacang tanah sangrai
Continue reading “Bandrek Kapucino Tahu Sutera”

Puding Kopi Saus Lychee

Bahan puding:
1 bungkus agar-agar putih
100 g gula pasir
100 ml air kopi (dari 4 sdm kopi bubuk dan 100 ml air mendidih)
700 ml air

Bahan saus:
400 ml susu cair
75 g gula pasir
200 g lychee kalengan, belah 2
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Continue reading “Puding Kopi Saus Lychee”