Bahan alas:
100 g biskuit marie, haluskan
50 g kacang mede sangrai, haluskan
75 g mentega tawar, lelehkan
Bahan cake:
65 g tepung terigu
15 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
65 g mentega tawar, lelehkan
40 ml susu cair
1 sdt pasta moka
1 putih telur
6 putih telur
1/4 sdt garam
100 g gula tepung
Bahan isian:
200 ml susu cair
100 g gula pasir
30 g tepung maizena
2 sdt kopi instan
1 kuning telur
100 g krim bubuk dan 100 ml air es, kocok hingga mengembang
Bahan taburan:
50 g susu coklat bubuk/coklat bubuk
Continue reading “Cake Moka Kacang Mede”