kroket

5 April 2018

Kroket Mayo

Bahan kulit: 1,5 kg kentang, kukus, haluskan 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk Bahan isi: 250 g smoked beef,iris memanjang 75 g kacang polong 100 g wortel, potong dadu kecil 250 g mayones 10 butir telur, rebus, kupas, masing-masing potong jadi 8 bagian Bahan pelapis: 300 g putih telur...

Read More
12 October 2016

Kroket Pedas Mayo

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 1 buah jagung manis, pipil, rebus 100 g daging ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil 100 g mayones 50 g saus sambal Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 2 butir telur, kocok lepas...

Read More
30 September 2016

Kroket Mayones

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan isi: 7 butir telur, rebus, kupas, masing-masing bagi menjadi 8 bagian 175 g smoked beef, iris memanjang 175 g mayones Bahan pelapis: 4 putih telur 150 g tepung roti minyak untuk menggoreng

Read More
12 September 2016

Kroket Kentang

Bahan kulit: 2 kg kentang, kukus hingga lunak, haluskan 3 butir kuning telur 2 sdm mentega 3 sdt susu bubuk 250 g tepung kentang 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt garam 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk Bahan isi: 250 g daging sapi cincang, sangrai 100 g...

Read More
11 May 2014

Kroket Telur Puyuh

Bahan kulit: 500 g kentang kukus, haluskan 2 sdm margarin 2 kuning telur 50 g keju cheddar parut 2 sdm susu bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Bahan isi: 20 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas Bahan pelapis : 3 butir telur, kocok...

Read More
9 July 2013

Kroket Udang

Bahan kulit: 600 g kentang, kukus, kupas, haluskan 2 sdm tepung beras 1 sdt kaldu ayam instan 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm susu bubuk 1 sdm margarin Bahan isi: 2 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 200...

Read More
25 May 2013

Kroket Mini

Bahan kulit: 300 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdm tepung beras 1/2 sdt kaldu ayam instan 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt susu bubuk 1 sdt margarin Bahan isi: 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 100...

Read More
28 March 2013

Kroket Nasi Sosis Keju

Bahan: 400 g nasi putih 50 g keju cheddar, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong-potong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar 2 sdm margarin minyak untuk menggoreng

Read More
11 March 2013

Kroket Ayam

Bahan kulit: 300 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdm tepung beras 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt susu bubuk 1 sdt margarin Bahan isi: 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 100...

Read More