Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kuah

Tips Membuat Masakan Berkuah

Tips Membuat Masakan Berkuah 1. Gunakan air dingin waktu merebus ayam, daging, atau sayuran. Biarkan semua bahan terendam. 2. Selama direbus, guanakan api yang kecil agar kaldu bisa keluar sempurna. Api yang besar, membuat air...

Sup Udang Jagung Pedas

Bahan: 250 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 2 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat, potong-potong 50 g soun, seduh dengan air panas, tiriskan 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung...

Rawon

Bahan: 500 g daging sapi agak berlemak 2 liter air 2 lembar daun salam 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 2 batang daun bawang, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu...

Soto Kudus

Bahan: 1 kg ayam, bersihkan 2 liter air 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 10 butir bawang merah, iris halus minyak untuk menumis dan menggoreng...

Bakso Ayam

Bahan: 125 g daging ayam cincang 2 sdm tepung tapioka 1 putih telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 1 siung bawang putih, cincang halus 500 ml kaldu 1/2 sdt...

Sup Bayam Tahu

Bahan: 2 ikat bayam, ambil daunnya 4 buah tahu, potong dadu 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, cincang halus 500 ml air 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica...

Gangan Labu Mening (Kalimantan Timur)

Bahan: 1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu 1 buah jagung manis, potong-potong 1 buah oyong, potong-potong 1 ikat bayam, siangi 2 butir bawang merah, iris tipis 3 sdt garam 2 sdt gula pasir...