kudapan

27 July 2021

Granola Choco Banana

Bahan kering: 350 g rolled oat 100 g keripik pisang 100 g almond 100 g kacang mete Bahan basah: 75 g gula lontar 1 sdt coklat bubuk 3 sdm minyak sayur 50 ml air 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius. 2. Campur bahan...

Read More
10 July 2021

Granola Cinnamon Coconut

Bahan kering: 350 g rolled oat 100 g kelapa parut kering 100 g almond 100 g kacang mete 100 g kismis Bahan basah: 75 g gula lontar 1 sdt kayumanis bubuk 3 sdm minyak sayur 50 ml air 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat...

Read More
25 June 2021

Mochi Gulung Kacang Tanah

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml air Bahan isi: 100 g kacang tanah, goreng, haluskan 50 g gula pasir 2 sdm air Bahan toping: 100 g wijen putih minyak untuk mengoles loyang Cara membuat: 1. Campur tepung...

Read More
16 May 2021

Mochi Gulung Kacang Mete

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml air Bahan isi: 100 g kacang mete, goreng, haluskan 50 g gula pasir 2 sdm air Bahan toping:(aduk rata) 50 g wijen putih 50 g wijen hitam minyak untuk mengoles loyang...

Read More
14 May 2021

Singkong Thailand Legit Gurih

Bahan: 1 kg singkong, kupas, potong-potong setebal 1 1/2 cm 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan air untuk merebus Bahan Saus: 250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 5 sdm gula pasir 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air, untuk...

Read More
9 May 2021

Bola Bola Ubi Jalar Kuning Isi Gula Merah

Bahan: 500 g ubi jalar kuning 200 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 100 g gula pasir Bahan isi: 100 g gula merah, iris halus minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Kukus ubi jalar kuning hingga matang. Kupas, haluskan. 2. Campur ubi jalar kuning kukus yang telah dihaluskan dengan tepung...

Read More
8 May 2021

Wingko Pisang

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 100 g kelapa parut 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 50 ml santan kental 3 buah pisang raja, haluskan minyak untuk memanggang Cara membuat: 1. Campur tepung ketan putih, tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Aduk rata. 2. Tambahkan...

Read More
29 April 2021

Mochi Kacang Tanah

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 50 ml air air untuk merebus Bahan isi: 100 g kacang tanah, sangrai, haluskan 50 g gula pasir 2 sdm air Bahan toping:(aduk rata) 50 g wijen putih 50 g wijen hitam Cara...

Read More
16 May 2018

Tahu Fantasi

Bahan: 300 g tahu, haluskan 100 g bihun. rendam dalam air panas, potong-potong 100 g wortel, potong korek api 100 g kentang, potong korek api 1 putih telur, kocok lepas 1 sdt garam 1 sdt ketumbar bubuk 100 ml air 50 g udang, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk Bahan...

Read More
30 November 2016

Timus Keju Kismis Kurma

Bahan: 500 g ubi jalar, kukus, haluskan 50 g gula pasir 75 g tepung tapioka 50 g kismis, cincang kasar 50 g kurma, buang bijinya, cincang kasar 50 g keju cheddar, potong dadu kecil 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng

Read More
27 November 2016

Bola Bola Udang Kulit Pangsit

Bahan: 500 g udang cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 putih telur 3 sdm tepung maizena 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1/2 sdt minyak wijen 5 lembar kulit pangsit, iris tipis memanjang minyak untuk menggoreng Bahan pelengkap: saus sambal mayones

Read More
26 November 2016

Roti Panggang Jagung

Bahan: 2 butir telur 50 g gula pasir 200 ml susu cair 2 sdt mentega, lelehkan 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 250 g jagung manis pipil 250 g roti tawar, potong dadu 75 g keju cheddar, parut

Read More
25 November 2016

Pisang Goreng Saus Coklat

Bahan: 5 buah pisang tanduk, kupas, potong-potong ukuran 5 cm minyak untuk menggoreng 250 g palm sugar Bahan pelapis: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega,...

Read More
14 November 2016

Gimbal Udang

Bahan: 250 g udang 100 g tepung terigu 50 g tepung beras 1 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt ketumbar, haluskan 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam minyak untuk menggoreng

Read More
12 November 2016

Bola Bola Ubi Isi Keju

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 150 g tepung kanji 50 ml santan kental 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 g keju cheddar, potong dadu minyak untuk menggoreng

Read More
31 October 2016

Kacang Goreng Bawang Putih

Bahan: 250 g kacang tanah kupas, rendam dalam air panas kurang lebih selama 15 menit, tiriskan 4 siung bawang putih, iris tipis minyak untuk menggoreng Bahan perendam: (aduk rata) 100 ml santan kental 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk

Read More
19 October 2016

Bola Bola Ubi Isi Coklat

Bahan: 1 kg ubi jalar kuning, kukus, haluskan 250 g tepung tapioka 200 g gula pasir 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 150 g coklat masak pekat, potong dadu kecil minyak untuk menggoreng

Read More
2 October 2016

Timus

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 25 g tepung sagu tani minyak untuk menggoreng

Read More
30 September 2016

Kroket Mayones

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan isi: 7 butir telur, rebus, kupas, masing-masing bagi menjadi 8 bagian 175 g smoked beef, iris memanjang 175 g mayones Bahan pelapis: 4 putih telur 150 g tepung roti minyak untuk menggoreng

Read More
29 September 2016

Kacang Goreng Daun Jeruk

Bahan: 250 g kacang tanah kupas 3 siung bawang putih, iris tipis minyak untuk menggoreng Bahan perendam: 125 ml santan 2 siung bawang putih haluskan 6 lembar daun jeruk, iris tipis 1 sdm garam 1 sdt gula pasir

Read More
16 September 2016

Bola Bola Ayam Udang Pedas

Bahan: 150 g udang, cincang halus 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 5 buah cabai rawit merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm tepung tapioka minyak untuk...

Read More