kue basah

31 August 2014

Wingko Tabur Wijen

Bahan: 200 g tepung ketan putih 30 g tepung tapioka 175 g gula pasir 250 g kelapa parut 1/4 sdt garam 1 butir telur 50 g margarin, lelehkan 200 ml santan kental Bahan olesan: 1 kuning telur, kocok lepas Bahan taburan: 50 g wijen putih

Read More
1 March 2014

Nagasari Nangka

Bahan: 200 g tepung beras 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 600 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 200 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 300 g nangka, potong dadu kecil daun pisang untuk membungkus

Read More
3 December 2013

Kue Lumpang Tabur Keju

Bahan: 75 g tepung beras 1 sdm tepung tapioka 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pasta pandan 1 sdm minyak sayur untuk mengoles cetakan 50 g keju cheddar parut, untuk taburan

Read More
16 November 2013

Talam Ubi Kuning Nangka

Bahan I: 150 g ubi kuning kukus, kupas, haluskan 30 g tepung tapioka 30 g tepung beras 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 50 g nangka, potong dadu kecil 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bahan II: 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa...

Read More
14 November 2013

Apem Panggang Pisang Raja

Bahan: 2 buah pisang raja, haluskan 200 g tepung beras 100 g gula merah sisir 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt ragi instan 1 kuning telur 100 ml air 50 ml santan kental 1 buah pisang raja, potong bulat 1/2 cm margarin untuk mengoles cetakan

Read More
15 September 2013

Talam Ubi Kuning

Bahan I: 150 g ubi kuning kukus, kupas, haluskan 30 g tepung tapioka 30 g tepung beras 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bahan II: 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 sdm tepung tapioka 1 sdm...

Read More
31 August 2013

Kue Latok

Bahan: 125 g tepung tapioka 100 g gula pasir 225 ml air 1/4 sdt pasta pandan 1/4 sdt pasta stroberi 100 g kelapa parut 1/4 sdt garam 1 sdm minyak untuk olesan

Read More
25 August 2013

Talam Ubi Kuning Kelapa Muda

Bahan I: 150 g ubi kuning kukus, kupas, haluskan 30 g tepung tapioka 30 g tepung beras 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 50 g kelapa muda, potong-potong 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bahan II: 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1...

Read More
7 July 2013

Panekuk Vanila

Bahan kulit: 125 g tepung terigu 1/2 sdt gula halus 1 butir telur 275 ml susu cair 1 sdm margarin, lelehkan 1/4 sdt pasta coklat Bahan isi: 40 g tepung maizena 1/4 sdt garam 75 g gula pasir 400 ml susu cair 1 kuning telur 1/2 sdt pasta vanila 1...

Read More
16 June 2013

Onde-onde Ketan Hitam

Bahan: 100 g tepung ketan putih 20 g tepung ketan hitam 20 g tepung tapioka 1 sdt baking powder 115 ml air panas 1 sdt mentega putih 25 g wijen putih minyak untuk menggoreng Bahan isi: 75 g kacang hijau kupas, rendam semalam 40 g gula halus 1/4 sdt garam...

Read More
7 December 2009

Kue Tok

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 40 g gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pewarna merah 1 sdm minyak goreng untuk olesan daun pisang secukupnya Bahan isi: 100 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 40 g gula pasir 1/4 sdt pasta vanili 1/4...

Read More