kue mangkuk

27 October 2016

Talam Mangkuk

Bahan talam: 150 g tepung beras 60 g tepung kanji 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 325 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa 325 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa Bahan kue mangkuk: 300 g tepung beras 50 g tepung terigu 250 g gula pasir 200 g...

Read More
28 July 2012

Tips Sukses Membuat Kue Mangkuk Mekar

Kue Mangkuk adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang populer. Bentuknya khas, yakni berbentuk mangkuk dan bagian atasnya merekah. Saat ini kue mangkuk tidak hanya dijual di pasar tradisional atau toko-toko kue kecil, tapi sudah masuk hingga ke pasar swalayan dan toko kue terkemuka. Banyak yang berpendapat membuat kue...

Read More
10 July 2011

Kue Mangkuk Tape Ketan Hijau

Bahan biang: 1/2 sdt ragi instan 1 sdm tepung beras 25 ml air Bahan: 125 g tepung beras 40 g tepung terigu 100 ml air 90 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/8 sdt vanili bubuk 100 ml santan encer 50 g tape ketan hijau 2 tetes pewarna merah muda

Read More