Kue Sumping Pisang

Bahan:
200 g tepung beras
100 g tepung sagu
1 liter santan dari 1 butir kelapa
1 sdt garam
2 buah pisang tanduk, kukus, potong dadu
2 lembar daun pandan, potong-potong
200 g gula merah, sisir halus
daun pisang
lidi
Continue reading “Kue Sumping Pisang”

Kue Sumping Ubi

Bahan:
100 g tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
50 g tepung tapioka
200 g ubi merah, kukus, potong dadu kecil
25 g sagu mutiara, rebus hingga lunak
100 g kelapa muda, keruk
1 lembar daun pandan, potong-potong
125 g gula merah, sisir halus
daun pisang, untuk membungkus
Continue reading “Kue Sumping Ubi”

Kue Sumping Talas

Bahan:
100 g tepung beras
50 g tepung sagu
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 g talas kukus, potong dadu
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, potong-potong
100 g gula merah, sisir halus
daun pisang untuk membungkus
Continue reading “Kue Sumping Talas”

Kue Sumping Labu Kuning

Bahan:
250 g tepung beras
75 ml air panas
125 g gula pasir
1/4 butir kelapa setengah muda, parut memanjang
250 g labu kuning
1 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
daun pisang untuk membungkus
Continue reading “Kue Sumping Labu Kuning”