Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kukus

Lontong Bayam Isi Ayam Kecap

Bahan lontong bayam: 200 g beras, cuci bersih 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat daun pisang untuk membungkus Bahan air bayam: 75 g daun bayam, cuci...

Ayam Kukus Saus Jahe

Bahan ayam kukus: 2 buah dada ayam tanpa tulang 4 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, memarkan 1/2 sdm kecap asin 1 sdt kecap inggris 1/2 sdm kecap manis 1 sdt bumbu ngohhiang...

Puding Kukus Kentang

Bahan: 2 butir telur 4 kuning telur 350 g gula pasir 400 g kentang kukus, haluskan 5 sdm margarin, lelehkan 300 ml susu kental manis 300 ml air 50 g tepung terigu 50 g tepung...

Bola-bola Ketan Isi Pisang

Bahan: 300 g beras ketan putih, rendam semalaman 150 ml santan 1/4 sdt garam Bahan isi: 10 buah pisang raja 3 sdm margarin Bahan taburan: 1/4 butir kelapa parut 1/4 sdt garam 1 lembar daun...

Bongko Pisang Nangka

Bahan: 500 ml santan kental 50 g tepung beras 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 buah pisang tanduk, kukus, potong-potong 250 g nangka, iris memanjang 100 g kelapa parut daun pisang lidi

Ayam Kukus Saus Bawang Putih

Bahan: 300 g dada ayam 1/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen Bahan saus bawang putih: 10 siung bawang putih, cincang halus 2 batang daun bawang ukuran sedang (iris tipis) 250...

Ketan Bakar Sambal Oncom

Bahan ketan: 250 g beras ketan, rendam selama 1 jam 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1 lembar daun salam 1 sdt garam Bahan sambal oncom: 150 g...

Rolade Udang Ayam Sayuran

Bahan isi: 150 g udang giling 100 g daging ayam giling 50 g tepung tapioka 1 batang daun bawang, iris halus 50 g wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan 50 g jagung manis pipil,...

Udang Kukus Mentega

Bahan: 500 g udang ukuran besar 1 sdt air jeruk nipis 2 buah tomat, buang bijina, potong dadu 4 buah belimbing sayur, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 3 siung bawang putih, kupas, cincang...

Sawut Singkong

Bahan: 500 g singkong 150 g gula merah/gula jawa, sisir halus 1/2 sdt garam Bahan taburan: 100 g kelapa parut 1/4 sdt garam

Putu Ayu Labu Kuning

Bahan: 4 butir telur 125 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 100 g tepung terigu 100 ml santan kental 150 g labu kuning kukus, haluskan 1/2 butir...

Pepes Tahu Kacang Tolo

Bahan: 2 buah tahu putih, haluskan 50 g kacang tolo, rebus hingga lunak 5 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt ebi, seduh air panas, sangrai, haluskan 1 butir...

Nagasari Hijau Isi Ayam

Bahan kulit: 150 g tepung beras 1 sdm tepung tapioka 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bahan air bayam: 1 ikat bayam...

Lemper Bakar Isi Tuna

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam Bahan isi: 250 g ikan tuna, kukus,...

Kue Lumpang Gula Merah

Bahan: 250 ml air 100 g gula pasir 150 g gula merah 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 100 g tepung beras 100 g tepung tapioka 25 g tepung maizena 400 ml santan...

Bongko Meniran

Bahan: 100 g beras, rendam selama 2 jam, tiriskan, tumbuk kasar 300 ml santan kental 125 ml santan encer 1 sdt garam 2 lembar daun pandan, dipotong-potong daun pisang untuk membungkus