kulit ayam

14 June 2016

Bakso Goreng Ayam Udang

Bahan: 200 g filat paha ayam, cincang halus 50 g udang kupas, cincang kasar 100 g kulit ayam, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan. 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt minyak wijen 150 ml air es 1...

Read More
19 October 2015

Mie Ayam Khas Malang

Bahan: 500 g mie telur, rebus hingga matang daun selada bawang merah goreng irisan daun bawang bakso sapi kulit pangsit goreng kecap ikan minyak wijen acar mentimun cabai rawit Bahan minyak ayam bawang: 200 ml minyak sayur 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm kunyit, memarkan 2 cm jahe, memarkan...

Read More