kunyit bakar

9 April 2015

Nasi Goreng Kuning

Bahan: 750 g nasi putih 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 2 cm kunyit bakar 1 cm kencur Bahan pelengkap: irisan mentimun irisan tomat irisan telur dadar ikan teri goreng kerupuk...

Read More
22 March 2011

Soto Udang Taoco

Bahan: 150 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 500 ml air 1 batang daun bawang, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu halus: 1 sdm taoco 3...

Read More
20 March 2011

Rawon Ayam

Bahan: 1 buah paha ayam, bagi dua 10 buah buncis, potong 3 cm 1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu 1 buah daun bawang, potong 1 cm 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1,5 liter air minyak untuk menumis...

Read More