Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kunyit bubuk

Nasi Kuning

Bahan: 400 g beras, cuci, tiriskan 700 ml kaldu ayam 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang...

Nasi Kuning Sederhana

Bahan: 500 g beras, cuci, tiriskan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 300 ml kaldu ayam 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 1 batang serai, memarkan 2 sdm air kunyit 2 cm...

Nasi Kuning Spesial

Bahan: 500 g beras, cuci, tiriskan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 300 ml kaldu ayam 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 1 batang serai, memarkan 2 sdm air kunyit 2 cm...

Sup Ikan Tengiri

Bahan: 150 g ikan tengiri 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1 buah tomat, potong-potong 500 ml air...

Nasi Kuning Udang

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm margarin 1/2 cm jahe, cincang halus 1/4 sdt kunyit bubuk 2 butir cengkeh 1/4 sdt...

Nasi Kuning Rempah

Bahan: 400 g beras, cuci bersih 2 butir cengkeh 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt kayumanis bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam 600 ml air bawang merah goreng secukupnya...

Acar Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 10 buah buncis, potong serong 5 buah jagung muda, potong serong 5 buah cabai rawit utuh 5 butir bawang merah...

Bubur Mengguh (Bali)

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 2 potong paha ayam, cuci bersih 2 liter air 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm, rebus hingga matang, tiriskan 100 g serundeng ayam 100 g kacang tanah, goreng...

Nasi Goreng Daging Aroma Rempah

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkeh 1/4 sdt kaldu...

Nasi Goreng Ayam Kunyit

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging ayam, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 g kacang polong 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kaldu...

Serundeng Ebi

Bahan: 1/4 butir kelapa, parut memanjang 25 g ebi, rendam dalam air panas, haluskan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdm gula pasir Bumbu...

Buah Kacang Mekuah

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 6 cm 250 ml air 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdt kaldu ayam bubuk Bumbu halus: 1 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit...

Rempah Tempe Udang

Bahan: 100 g tempe, kukus, haluskan 50 g udang kupas kecil 2 sdm serundeng 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/2 butir telur, kocok lepas 1/8 sdt kunyit bubuk minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 4...

Nasi Goreng Kunyit Sehat

Bahan: 400 g nasi putih 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, cincang halus 50 g udang kupas kecil 1 butir telur, kocok lepas 50...

Acar Kuning

Bahan: 1/2 buah mentimun, potong 1x1x3 cm 1/2 buah wortel ukuran besar, potong 1x1x3 cm 10 butir bawang merah kecil utuh 5 buah cabai rawit hijau utuh 1 batang serai, memarkan 200 ml air 1/2...

Nasi Minyak

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 3 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cengkeh 1/4 sdt kayumanis bubuk 600 ml kaldu ayam 1/2 sdt garam 3 sdm margarin, untuk menumis 1/4 sdt kunyit bubuk...