Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kunyit

Ayam Goreng Sambal Dadak

Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian 750 ml air 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih...

Mie Aceh Daging Kambing

Bahan: 200 g daging kambing 1 lembar daun salam 750 ml air 300 g mie bulat, rebus hingga matang, tiriskan 2 siung bawang putih, iris tipis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat,...

Soto Ayam Lamongan

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian 2 liter air 3 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 sdm garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt makan gula pasir...

Rempeyek Maizena Kacang Tanah

Bahan: 250 g tepung maizena/tepung jagung 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk, iris halus 250 g kacang tanah sangrai, cincang kasar minyak untuk menggoreng...

Mie Goreng Aceh Daging Ayam

Bahan: 300 g mie bulat, seduh air panas, tiriskan 150 g fillet paha ayam, rebus, suwir-suwir 4 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat, potong-potong 50 g tauge...

Gulai Ayam Rebung

Bahan: 200 g rebung, potong korek api 4 buah paha ayam 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 ml santan 200 ml air 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut 2 cm...

Soto Mie Bogor

Bahan: 150 g babat sapi 100 g kikil sapi 250 g daging sapi 1,5 liter air 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek 2 cm lengkuas 150 g mie kuning 150 g kol/kubis,...

Rempeyek Kacang Mede

Bahan: 200 g tepung beras 3 sdm tepung maizena 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 100 g kacang mede, cincang kasar minyak untuk menggoreng Bumbu...

Ikan Mujair Goreng Sambal Bawang Putih

Bahan: 10 ekor ikan mujair, bersihkan 100 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 cm kunyit bakar 1/4 sdt ketumbar sangrai 1 sdt garam 1/4 sdt...

Tempe Goreng Serundeng

Bahan: 250 g tempe, potong-potong 2 cm lengkuas 1 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula merah 1 sdt air...

Daging Kacang Panjang Serani

Bahan: 250 g daging sandung lamur 2 liter air, untuk merebus 3 sdt garam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 4 buah belimbing sayur, potong-potong...

Ikan Tengiri Goreng Sambal Kencur

Bahan ikan tengiri goreng: 1 kg ikan tengiri, bersihkan, potong-potong 1/2 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis minyak untuk menggoreng dan menumis Bahan sambal kencur: 6 butir bawang merah 10 buah cabai rawit merah...

Bumbu Dasar Kuning

Bahan: 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 15 butir kemiri sangrai 1 sdt merica bubuk 4 cm kunyit bakar 1 sdm garam minyak untuk menumis

Bakwan Sayur

Bahan I: 100 g wortel, potong korek api 50 g tauge, siangi 50 g paprika merah, potong dadu kecil 50 g paprika hijau, potong dadu kecil 50 g kol, iris tipis 2 batang daun bawang,...

Ikan Gurame Goreng Sambal Terasi

Bahan: 1 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Bumbu halus: 2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kunyit 1/4 sdt garam Bahan sambal terasi: 6 butir...

Buntil Daun Singkong

Bahan buntil: 4 ikat daun singkong, pilih yang muda, cuci bersih 1 liter air, untuk merebus Bahan isi buntil: 1 butir kelapa, parut memanjang 100 g petai cina 50 g teri Bumbu halus isi buntil:...