lapis

17 March 2018

Kerucut Bakso Lapis

Bahan: 5 buah bakso sapi, potong dadu kecil 5 buah bakso udang, potong dadu kecil 5 buah bakso kepiting, potong dadu kecil 3 putih telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung panir minyak untuk menggoreng

Read More
5 December 2014

Lapis Surabaya Ekonomis

Bahan: 5 butir telur 75 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 50 g tepung terigu 20 g tepung maizena 15 g susu bubuk 90 g margarin, lelehkan 1/2 sdt coklat pasta 50 g selai blueberry

Read More
16 October 2013

Lapis Daging Surabaya

Bahan: 500 g daging has dalam, iris tipis lebar 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 butir cengkih 5 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 6 butir kemiri...

Read More
23 September 2013

Lapis Daging

Bahan: 500 g daging has dalam, iris tipis lebar 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 butir cengkih 5 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml kaldu 1 buah tomat, potong-potong 3 sdm margarin Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang...

Read More
6 January 2013

Lapis Surabaya Kukus

Bahan: 4 butir telur 75 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 50 g tepung terigu 20 g tepung maizena 15 g susu bubuk 90 g margarin, lelehkan 1/2 sdt coklat pasta 50 g selai stroberi

Read More
13 November 2012

Lapis Surabaya

Bahan I: 75 g margarin 1 sdm susu kental manis putih 5 butir telur 100 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 100 g tepung terigu 15 g tepung maizena 10 g susu bubuk Bahan II: 75 g margarin 1 sdm susu kental manis putih 5 butir telur 120 g...

Read More
25 October 2012

Lapis Surabaya Marmer

Bahan I: 75 g margarin 1 sdm susu kental manis putih 5 butir telur 100 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 100 g tepung terigu 15 g tepung maizena 10 g susu bubuk Bahan II: 75 g margarin 1 sdm susu kental manis putih 5 butir telur 120 g...

Read More