Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

lengkuas

Tempe Masak Daun Kucai

Bahan: 1 ikat daun kucai, cuci bersih, potong 2 cm 1 papan tempe, potong dadu 1 sdt gula merah 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml santan 1 buah tomat, potong-potong 1 lembar...

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan: 1 ekor ayam kampung 500 ml air 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm garam Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 cm jahe...

Tumis Kecipir Tahu

Bahan: 250 g kecipir 150 g tahu 5 buah cabai merah keriting, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 1...

Tumis Kecipir Terasi

Bahan: 10 lonjor kecipir 1 papan tempe 2 potong tahu 1 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 50 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai merah...

Kulit Pangsit Goreng Sambal Balado

Bahan: 20 lembar kulit pangsit air secukupnya 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm laos Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih...

Ayam Ungkep Praktis

Bahan: 1 ekor ayam, potong 4, buang kulitnya 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 250 ml air 1 sdt garam 50 g...

Tumis Kecipir

Bahan 2 ikat kecipir muda 500 ml air 100 g ikan teri nasi kering 5 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah...

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bahan: 1 kg ayam 500 ml air 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm garam Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 cm jahe 2...

Telur Balado

Bahan: 20 butir telur, rebus, kupas 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas 100 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Bahan: 500 g daging ayam kampung 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 liter air 2 cm lengkuas, parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus: 4 butir bawang merah...

Tempe Bacem

Bahan: 350 g tempe, potong-potong 1 liter air kelapa 80 g gula merah, iris halus 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas 1 sdt air asam jawa 1 sdt garam Bumbu halus: 4 butir bawang...

Tumis Labu Kuning Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 250 g labu kuning, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 lembar...

Tahu Bacem

Bahan: 10 potong tahu 900 ml air kelapa 75 g gula merah, iris halus 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas 1 sdt air asam jawa 1 sdt garam Bumbu halus: 4 butir bawang merah...

Tumis Labu Kuning Buncis

Bahan: 10 buah buncis, iris serong 2 cm 200 g labu kuning, potong dadu 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 lembar...

Tumis Kikil Pedas

Bahan: 500 g kikil, siap pakai air untuk merebus 10 butir bawang merah, iris halus 5 siung bawang putih, iris halus 5 cm jahe, memarkan 5 buah cabai merah, iris serong 5 buah cabai hijau,...

Tumis Kikil Sapi

Bahan: 500 g kikil, cuci besih air untuk merebus 10 butir bawang merah, iris halus 5 siung bawang putih, iris halus 5 cm jahe, memarkan 5 buah cabai merah, iris serong 5 buah cabai hijau,...