Tumis Lobak Tahu

Bahan:
250 g lobak putih, kupas, potong korek api
250 g tahu putih, potong dadu, goreng setengah matang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
100 ml kaldu
2 batang seledri besar, potong-potong
minyak wijen untuk menumis
Continue reading “Tumis Lobak Tahu”

Nasi Wijen Sapi

Bahan nasi:
200 g beras, cuci bersih
1/4 sdt garam
1 siung bawang putih, cincang halus
400 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis

Bahan tumisan:
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
150 g daging sapi has dalam, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:(aduk rata)
100 g wortel, potong korek api
100 g lobak putih, potong korek api
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt cuka masak

Bahan taburan:
25 g wijen sangrai
Continue reading “Nasi Wijen Sapi”

Lobak Masak Kecap

Bahan :
500 g lobak putih, kupas, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
1 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
50 ml kaldu
minyak untuk menumis
Continue reading “Lobak Masak Kecap”

Tumis Lobak Tauge

Bahan:
500 g lobak putih, kupas, potong korek api
100 g tauge, siangi
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
Continue reading “Tumis Lobak Tauge”

Tumis Wortel Lobak Bumbu Tauco

Bahan:
1 buah wortel, potong korek api
1 buah lobak putih, potong korek api
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm tauco
50 ml kaldu
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
Continue reading “Tumis Wortel Lobak Bumbu Tauco”

Tumis Lobak Tauco

Bahan:
300 g lobak putih, potong korek api
4 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
2 sdm tauco
100 ml kaldu
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Continue reading “Tumis Lobak Tauco”

Soto Bandung

Bahan:
500 g daging sandung lamur
1 buah lobak putih, kupas, iris bulat tipis
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
750 ml air
1 batang daun bawang kecil, iris halus
1 batang seledri, iris halus
bawang merah goreng
kacang kedelai goreng
Continue reading “Soto Bandung”