Lumpia Semarang

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 400 ml air 2 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng Bahan isi: 300 g udang, cincang kasar 75 g daging ayam, cincang 1 butir telur, buat dadar tipis, iris halus 1 sdm ebi, rendam air panas, haluskan 400 g rebung, potong korek api 75 […]

Continue reading

Lumpia Goreng Mackerel

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/2 sdm minyak sayur Bahan isi: 1 kaleng kecil ikan mackerel saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 buah cabai rawit merah, iris […]

Continue reading