Es Teh Leci Daun Mint

Bahan:
2 buah teh celup
500 ml air
1 kaleng buah leci, tiriskan, sisihkan airnya
2 sdm madu
1 buah jeruk nipis, iris tipis
1 genggam daun mint, remas-remas
es serut
Continue reading “Es Teh Leci Daun Mint”

Roti Gandum Kismis Kenari

Bahan:
200 g tepung terigu protein tinggi
100 g tepung gandum/whole wheat flour
100 g oatmeal/havermut, haluskan
1,5 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
125 ml air hangat
150 ml susu non fat
1 sdm mentega putih
75 g madu
1 sdt garam
100 g kenari, cincang
100 g kismis, belah dua, rendam dalam rhum selama kurang lebih 20 menit, tiriskan

Bahan toping:
1 sdm madu
1 sdm susu non fat
Continue reading “Roti Gandum Kismis Kenari”

Roti Sehat Almond Kismis

Bahan:
200 g tepung terigu protein tinggi
100 g tepung gandum/whole wheat flour
100 g oatmeal/havermut, haluskan
1,5 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
125 ml air hangat
150 ml susu non fat
1 sdm mentega putih
75 g madu
1 sdt garam
100 g almond slice
100 g kismis, rendam dalam rhum selama kurang lebih 20 menit, tiriskan

Bahan toping:
1 sdm madu
1 sdm susu non fat
Continue reading “Roti Sehat Almond Kismis”

Bento Anak Stik Ikan Salmon Bentuk Boneka

Bahan:
150 g fillet ikan salmon, potong bentuk bundar
150 g fillet ikan salmon, potong bentuk persegi
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Bahan perendam:(aduk rata)
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm saus hoisin
1/2 sdt gula pasir
3 sdt madu

Bahan pelengkap:
50 g brokoli, potong per kuntum, rebus, untuk rambut
50 g wortel rebus, untuk leher, kaki, dan hidung
50 g jagung manis pipil rebus, untuk mata dan mulut
50 g buncis rebus, potong 3 cm, untuk tangan
mayones
saus tomat
Continue reading “Bento Anak Stik Ikan Salmon Bentuk Boneka”

Stik Ikan Salmon

Bahan:
350 g fillet ikan salmon
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Bahan perendam:(aduk rata)
1 sdm air jeruk lemon
3 sdm saus hoisin
1/2 sdt gula pasir
3 sdt madu

Bahan pelengkap:
50 g brokoli, potong per kuntum, rebus
50 g wortel, potong korek api, rebus
50 g jagung manis, pipil, rebus
50 g buncis, potong 3 cm, rebus
mayones
saus tomat
saus sambal
Continue reading “Stik Ikan Salmon”

Smoothie Pandan Melon untuk Mengobati Batuk

Bahan:
100 g daun pandan, cuci bersih, potong-potong
200 ml air
2 sdm madu
100 g melon, potong-potong
1 sdt air jeruk nipis
1/8 sdt garam
Continue reading “Smoothie Pandan Melon untuk Mengobati Batuk”

Shake Melon Hijau Susu Kedelai Penurun Kadar Kolesterol

Bahan:
200 g daging buah melon, potong-potong
200 ml susu kedelai
2 sdm madu
es serut
Continue reading “Shake Melon Hijau Susu Kedelai Penurun Kadar Kolesterol”

Cheesecake Jambu Biji

Bahan:
100 g mentega tawar
75 ml madu
250 g biskuit keping manis, hancurkan

Bahan isi:
400 g cream cheese
50 g gula pasir
2 sdm air jeruk lemon
2 sdt gelatin sapi bubuk, campur dengan 50 ml air panas, tim hingga bening
100 ml thickened cream (krim kental), kocok hingga kaku
400 g jambu biji warna merah, buang bijinya, buat setup jambu, haluskan
Continue reading “Cheesecake Jambu Biji”