Nasi Wijen Sapi

Bahan nasi:
200 g beras, cuci bersih
1/4 sdt garam
1 siung bawang putih, cincang halus
400 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis

Bahan tumisan:
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
150 g daging sapi has dalam, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:(aduk rata)
100 g wortel, potong korek api
100 g lobak putih, potong korek api
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt cuka masak

Bahan taburan:
25 g wijen sangrai
Continue reading “Nasi Wijen Sapi”