makanan bergizi

15 April 2018

Sate Tahu Bumbu Ebi

Bahan adonan tahu: 200 g tahu, haluskan 50 g ayam giling 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena 25 g tepung terigu 2 putih telur Bahan: 1 sdt garam 1/2 sdm gula merah, sisir halus 2 sdm...

Read More
9 April 2018

Schotel Bakso Sapi

Bahan: 10 buah bakso sapi ukuran besar 5 buah sosis sapi,potong dadu kecil 3 sdm makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan 500 ml susu cair 5 butir telur, kocok lepas 75 g keju cheddar, parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang...

Read More
19 March 2018

Mie Pai Bakso

Bahan kulit: 125 g mentega 25 g gula halus 1/8 sdt garam 4 kuning telur 200 g tepung terigu 1 bungkus mie instan, remas-remas 100 g keju cheddar, parut Bahan isi: 14 buah bakso udang 125 ml krim kental 2 butir telur 100 g korned beef 1 buah bawang bombai,...

Read More
31 October 2015

Ayam Rebus Bumbu Terik

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air) 1 liter santan dari...

Read More
31 August 2015

Nugget Labu Kuning

Bahan: 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm tepung terigu 2 butir telur 200 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan margarin untuk mengoles loyang minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 2 butir putih telur...

Read More
20 August 2015

Quiche Keju Brokoli

Bahan kulit: 225 g tepung terigu 25 g susu bubuk 1/4 sdt garam 75 g mentega tawar 1 kuning telur Bahan isi: 1 buah bawang bombai, cincang halus 8 lembar daging ayam asap, iris memanjang 100 ml krim kental 100 ml susu cair 2 butir telur 175 g keju cheddar,...

Read More
12 June 2015

Sate Kombinasi untuk Balita

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...

Read More
1 June 2015

Sate Nugget Kombinasi untuk Balita

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...

Read More
18 January 2015

Puding Kacang Merah

Bahan I: 200 g kacang merah segar 100 g gula pasir 800 ml air Bahan II: 1 bungkus agar-agar bubuk 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 g gula pasir 1/4 sdt garam Bahan III: 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah 500 ml air 100 g gula pasir 1/4...

Read More
8 January 2014

Puding Kaca

Bahan I: 1/2 bungkus agar-agar merah 50 g gula pasir 300 ml susu cair Bahan II: 1 bungkus agar-agar putih 150 g gula pasir 600 ml air

Read More
2 January 2014

Pancake Sayuran

Bahan: 150 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 200 ml susu cair 2 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, pipil 100 g brokoli, potong per kuntum 1/4 buah bawang...

Read More
27 July 2013

Tahu Ayam Kukus Goreng

Bahan: 250 g tahu, haluskan 100 g daging ayam cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 3 sdm tepung roti kasar Bahan pelapis: 1 putih telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar Bahan pelengkap: saus tomat saus sambal minyak...

Read More
20 July 2013

Daging Bumbu Kemiri

Bahan: 250 g daging has dalam, potong-potong 100 ml kaldu 1 lembar daun salam 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah...

Read More
1 July 2013

Tumis Tahu Taoge

Bahan: 500 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit 150 g taoge, siangi 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 3 batang seledri, ambil batangnya saja, potong 1/2 cm 100 ml kaldu 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
22 June 2013

Bola-bola Nasi Isi Keju

Bahan: 400 g nasi putih 50 g keju cheddar, potong dadu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar 2 sdm margarin minyak untuk menggoreng

Read More
11 June 2013

Perkedel Kentang Sosis Ayam

Bahan: 500 g kentang, kukus, haluskan 3 buah sosis ayam, cincang halus 2 sdm bawang merah goreng 1 sdm seledri cincang 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelapis: 1 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Read More
9 June 2013

Tahu Ayam Kukus

Bahan: 250 g tahu, haluskan 100 g daging ayam cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 3 sdm tepung roti kasar

Read More
5 June 2013

Terong Balado

Bahan: 2 buah terong ungu, potong-potong, rendam dalam air 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah 1/4 sdt terasi bakar

Read More
2 June 2013

Tumis Taoge Kangkung

Bahan: 100 g taoge, siangi 1 ikat kangkung, siangi 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 50 ml kaldu 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis

Read More
27 April 2013

Jagung Keju

Bahan: 2 buah jagung manis 500 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 50 g keju cheddar parut 5 sdm susu kental manis putih

Read More
28 March 2013

Kroket Nasi Sosis Keju

Bahan: 400 g nasi putih 50 g keju cheddar, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong-potong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar 2 sdm margarin minyak untuk menggoreng

Read More
25 December 2012

Nasi Kepal Isi Udang

Bahan nasi:(aduk rata) 400 g nasi putih pulen hangat 1/4 sdt garam 1/4 sdt cuka masak 1/4 sdt gula pasir Bahan isi: 200 g udang, bersihkan, tumis dengan sedikit garam dan merica hingga matang Topping: Saus sambal Saus tomat

Read More