Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

makanan khas daerah

Tahu Walik Ayam

Bahan: 15 buah tahu sumedang 150 g daging ayam, potong-potong 1 sdm bawang putih goreng 1 sdm bawang merah goreng 1 batang daun bawang, iris tipis 100 g tepung tapioka 100 g tepung terigu 1/4...

Lumpia Semarang

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 400 ml air 2 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng Bahan isi: 300 g udang, cincang kasar 75 g daging ayam, cincang 1 butir...

Roti Maryam

Bahan: 250 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk 1/4 sdt garam 1 butir telur 50 ml minyak goreng 110 ml air hangat minyak goreng dan margarin untuk olesan

Sate Padang

Bahan: 250 g lidah sapi, rebus, potong 2×2 cm 100 g hati sapi, rebus, potong 2×2 cm 350 g daging sandung lamur 1 liter air 2 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 1 buah...

Mie Goreng Cakalang

Bahan: 500 g mie besar, seduh, tiriskan 150 g ikan cakalang asap, suwir-suwir 100 g tauge, siangi, cuci bersih 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 sdm kecap asin 1 sdt garam...

Panada (Manado)

Bahan biang: 75 g tepung terigu protein sedang 1 sdt ragi instan 50 ml santan hangat Bahan kulit: 250 g tepung terigu protein tinggi 25 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 butir telur 125...

Jadah Tempe Bacem (Kaliurang)

Bahan jadah: 500 g beras ketan, rendam selama 2 jam 200 ml santan encer 250 g kelapa parut 1 sdt garam Bahan tempe bace: 750 g tempe, potong ukuran 4×6 cm 4 lembar daun salam...

Tahu Aci Khas Tegal

Bahan: 10 buah tahu kotak kuning, potong diagonal, keruk bagian tengahnya Bahan isi: 150 g tepung sagu 150 ml air mendidih 2 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdt garam...

Cilok Keju

Bahan: 150 g tepung tapioka 75 g tepung terigu 1/4 sdt bawang putih bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1 batang seledri, cincang halus 200 ml air panas 200 g keju cheddar, potong...

Tahu Kemul

Bahan: 500 g tahu, potong-potong minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 25 g tepung beras 25 g tepung kanji 150 ml santan 1 ikat kucai, iris halus Bumbu halus: 4 butir bawang...

Tahu Gimbal

Bahan tahu: 1 buah tahu putih, potong dadu 125 ml air 1/2 sdt garam Bahan gimbal udang: 200 g udang kupas 150 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica...

Lapek Sagan

Bahan: 200 g beras ketan, rendam semalaman, tiriskan, kukus 15 menit 1/4 butir kelapa yang agak muda, parut 100 g gula merah, sisir halus 300 g pisang, haluskan 1 sdt vanila bubuk 1/2 sdt garam...

Cireng

Bahan: 125 g tepung kanji 125 g tepung terigu 1 batang daun bawang, iris halus 100 ml kaldu 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk minyak...

Mie Godog Jawa

Bahan: 2 buah sawi hijau, potong-potong 2 lembar kol, iris kasar 2 batang daun bawang, potong serong 750 ml kaldu ayam 100 g mie telur, rebus hingga lunak, tiriskan 1 buah tomat, iris kasar 100...