Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Bahan:
4 butir telur
100 g gula pasir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
8 buah pisang raja matang, potong dadu
4 lembar roti tawar, potong dadu
3 lembar daun pandan, potong-potong
daun pisang
tusuk gigi
Continue reading “Carang Gesing Pisang Roti Tawar”

Bubur Sumsum Pandan

Bahan bubur:
150 g tepung beras
800 ml santan kental
200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
1/2 sdt garam

Bahan kuah gula merah:
200 g gula merah, sisir
200 ml air
1 lembar daun pandan
Continue reading “Bubur Sumsum Pandan”

Puding Sagu Gunting

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
250 g gula merah, sisir halus
1/4 sdt garam
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat

Bahan sagu gunting:
250 g tepung sagu
300 ml air panas
air untuk merebus
Continue reading “Puding Sagu Gunting”