makanan rumahan

22 April 2018

Ayam Masak Yoghurt

Bahan: 500 g daging ayam, rebus, potong dadu 4 siung bawang putih, cincang kasar 2 cm jahe, parut 1 batang seledri besar, potong-potong 1 sdm kecap inggris 1/2 sdt adas bubuk 1 sdt kunyit bubuk 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdt gula pasir 1 liter air 100...

Read More
2 May 2014

Orak Arik Jamur Merang

Bahan: 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 150 g jamur merang, belah 2 minyak untuk menumis

Read More
23 August 2012

Orak Arik Buncis Telur

Bahan: 200 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong tipis 2 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
3 June 2012

Ayam Tomat

Bahan: 300 g fillet ayam, rebus hingga empuk, angkat, suwir-suwir 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 buah tomat, cincang halus 100 ml kaldu 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar...

Read More
28 May 2012

Misoa Goreng Sayuran

Bahan: 100 g misoa, seduh air panas, tiriskan 2 buah tahu lombok, potong dadu kecil 1/2 buah wortel, potong dadu kecil 5 buah buncis, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4...

Read More
2 May 2012

Sosis Masak Kentang Wortel

Bahan: 1 buah wortel, potong dadu 1 buah kentang, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong 1 cm 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1 sdt saus cabai 1/2 sdt kecap inggris 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1/4...

Read More
22 January 2012

Ayam Pedas Daun Bawang

Bahan: 2 buah paha ayam, potong-potong, goreng 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis 2 sdm minyak wijen Bumbu halus: 5 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah besar 2 siung bawang putih 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir Taburan: 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis

Read More
15 January 2012

Ca Pokcoy Bawang Putih

Bahan: 3 bonggol pokcoy, cuci bersih, potong-potong 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam minyak untuk menumis

Read More
7 January 2012

Ca Pokcoy Bakso Sapi

Bahan: 3 bonggol pokcoy, cuci bersih, potong-potong 10 buah bakso sapi, masing-masing bagi empat 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam minyak untuk menumis

Read More
11 November 2011

Soun Kuah Kangkung

Bahan: 2 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 50 g daging ayam cincang 1 ikat kangkung, petik daunnya 750 ml air 1 batang seledri, ikat 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam...

Read More
4 August 2011

Tumis Taoge Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 150 g taoge, siangi 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 50 ml air 2 sdm minyak wijen 1 batang daun bawang, iris...

Read More
3 August 2011

Tumis Putren Kapri

Bahan: 150 g kapri, siangi 10 buah putren, potong serong 3 buah bakso sapi, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 50 ml air minyak untuk menumis

Read More
21 July 2011

Ca Oyong Jamur Kancing

Bahan: 2 buah oyong/gambas ukuran sedang, kupas, potong serong 4 buah jamur kancing ukuran besar, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm minyak wijen 50 ml air 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
15 July 2011

Ca Labu Siam

Bahan: 1 buah labu siam, potong korek api 100 g udang kupas 1 batang bawang perai, iris halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 100 ml air minyak untuk menumis

Read More
22 June 2011

Tumis Jagung Muda Kacang Panjang

Bahan: 10 buah jagung muda, iris serong 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 buah tomat, potong-potong 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, iris serong 1 sdt kecap manis 100 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula...

Read More