Tahu Kacang Tolo Masak Kecap

Bahan:
300 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
100 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menumis
Continue reading »

Sup Sawi Putih Tahu

Bahan:
250 g sawi putih, potong potong
1 buah tahu putih, potong dadu
50 g kapri, potong ujung-ujungnya
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, ikat
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1 batang daun bawang, potong-potong
1 liter air
minyak untuk menumis
Continue reading »