mentega

13 July 2021

Kukis Jahe Kayumanis

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g gula palem 20 g gula halus 2 sdt jahe bubuk 1 sdt kayumanis bubuk 4 sdm madu 2 butir telur 2 sdm mentega mentega untuk mengoles loyang Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, jahe bubuk, dan kayumanis bubuk. Aduk rata. 2. Tambahkan mentega,...

Read More
11 July 2021

Pancake Keju

Bahan: 200 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 3 sdm gula pasir 1/2 sdt baking powder 100 g keju, parut 150 ml susu cair 3 sdm mentega, lelehkan Cara membuat: 1. Campur telur, susu cair, dan gula pasir, aduk rata. 2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil...

Read More
2 July 2021

Kukis Jahe

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g gula palem 20 g gula halus 2 sdt jahe bubuk 4 sdm madu 2 butir telur 2 sdm mentega mentega untuk mengoles loyang Cara membuat: 1. Campur tepung terigu dan jahe bubuk, aduk rata. 2. Tambahkan mentega, aduk hingga rata. 3. Masukkan gula...

Read More
22 June 2021

Saus Coklat

Bahan: 100 g coklat masak pekat 45 g mentega, lelehkan 50 ml whipping cream 250 ml susu cair Cara membuat: 1. Potong-potong coklat masak pekat, lelehkan. 2. Campur coklat masak pekat leleh, mentega leleh, whipping cream, dan susu cair. Aduk rata. 3. Saus coklat siap digunakan untuk toping aneka makanan...

Read More
26 November 2016

Roti Panggang Jagung

Bahan: 2 butir telur 50 g gula pasir 200 ml susu cair 2 sdt mentega, lelehkan 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 250 g jagung manis pipil 250 g roti tawar, potong dadu 75 g keju cheddar, parut

Read More
25 November 2016

Pisang Goreng Saus Coklat

Bahan: 5 buah pisang tanduk, kupas, potong-potong ukuran 5 cm minyak untuk menggoreng 250 g palm sugar Bahan pelapis: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega,...

Read More
18 October 2016

Brownies Panggang Bayam Wortel

Bahan: 100 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 20 g coklat bubuk 1 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 100 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 3 sdm mentega, lelehkan 125 g gula pasir 2 butir telur 100 g puree bayam 100 g puree wortel Bahan taburan: gula tepung

Read More
14 October 2016

Brownies Kukus Coklat Bintik Keju

Bahan I: 5 butir kuning telur 2 butir putih telur 125 gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt cake emulsifier 75 g tepung terigu 1 sdt tepung maizena Bahan II:(aduk rata) 90 g mentega, lelehkan 50 g coklat masak pekat, lelehkan 1 sdt pasta coklat Bahan III: 25 g coklat...

Read More
11 October 2016

Pisang Goreng Palm Sugar

Bahan: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega, lelehkan 5 buah pisang tanduk, kupas, potong sesuai selera 250 g palm sugar minyak untuk menggoreng

Read More
1 October 2016

Cake Pandan Vla Pandan

Bahan cake pandan: 6 butir telur 2 kuning telur 200 g gula pasir 200 g tepung terigu 100 g mentega, lelehkan 1 sdm pasta pandan Bahan vla pandan: 1 bungkus vla instan 1 liter susu segar dingin 1 sdm pandan pasta

Read More
24 September 2016

English Fruitcake

Bahan I: 100 g ceri merah, cincang kasar 100 g ceri hijau, cincang kasar 100 g manisan kulit jeruk 100 g sultana, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan 100 g kismis, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan 100 g kacang mede panggang, cincang kasar 100 g kacang almond panggang, cincang...

Read More
12 September 2016

Kroket Kentang

Bahan kulit: 2 kg kentang, kukus hingga lunak, haluskan 3 butir kuning telur 2 sdm mentega 3 sdt susu bubuk 250 g tepung kentang 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt garam 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk Bahan isi: 250 g daging sapi cincang, sangrai 100 g...

Read More
28 August 2016

Udang Goreng Mentega

Bahan: 500 g udang jerbung sedang, belah punggungnya, sisakan ekornya 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah bawang bombai, iris memanjang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap inggris 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
25 August 2016

Kukis Mete Ceri

Bahan I: 160 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt soda kue 100 g kacang mete, cincang kasar Bahan II: 120 g mentega 60 g gula halus 3 butir kuning telur Bahan III: 50 g manisan ceri merah, potong-potong

Read More
20 August 2016

Biskuit Goreng Tepung Siram Saus Coklat

Bahan: 250 ml susu cair 2 butir telur 1/2 sdt vanili bubuk 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 100 g gula pasir 25 g mentega, lelehkan 15 buah biskuit berlapis krim minyak untuk menggoreng Bahan saus coklat: 100 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 45 g mentega, lelehkan...

Read More
17 August 2016

Nasi Goreng Komplit

Bahan: 750 g nasi putih 100 g daging ayam, potong dadu kecil 100 g udang kupas 100 g cumi-cumi, potong dadu 1 butir telur, kocok lepas 200 g wortel, potong korek api 100 g tauge, siangi 5 lembar kol, iris tipis 100 g keju cheddar, parut 1/2 buah bawang bombai,...

Read More
13 August 2016

Brownies Kukus Keju

Bahan: 75 g tepung terigu 25 g susu bubuk 20 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 2 kuning telur 2 butir telur 100 g gula pasir 1/2 sdt vanil bubuk 1/2 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 25 g mentega, lelehkan 85 ml minyak sayur 50 g keju cheddar,...

Read More
10 August 2016

Brownies Goreng Trimis

Bahan: 10 g susu bubuk 1/4 sdt baking powder 25 g kelapa kering 25 g oatmeal 75 g tepung terigu 25 g mentega 40 g coklat masak putih, potong-potong 40 g gula halus 1 butir telur Bahan topping: 200 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan trimis margarin, untuk menggoreng

Read More
4 August 2016

Risoles Tuna Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 100 ml whipping cream 300 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 200 g ikan tuna, cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai...

Read More