mentimun

2 December 2016

Rujak Asin

Bahan: 1/2 buah nanas, kupas, cuci bersih, potong dadu 1 buah mentimun, cuci bersih, potong dadu 1 buah pir, kupas, cuci bersih, potong dadu 1 buah apel, kupas, cuci bersih, potong dadu 200 g anggur merah, cuci bersih, masing-masing belah menjadi 2 bagian, buang bijinya 100 g kacang tanah, goreng...

Read More
4 September 2016

Roti Bakar Kornet Keju

Bahan: 4 lembar roti tawar 2 lembar keju cheddar lembaran 2 lembar selada keriting irisan mentimun irisan tomat 3 sdm kornet 2 sdm saus sambal 1 sdm saus tomat margarin untuk mengoles dan menumis

Read More
5 April 2016

Sandwich Kornet Keju

Bahan: 4 lembar roti tawar tanpa kulit 2 lembar keju cheddar lembaran 2 lembar selada keriting 4 potong irisan mentimun 4 potong irisan tomat 2 sdm kornet margarin untuk mengoles dan menumis Bahan saus:(aduk rata) 1 sdt saus sambal 1 sdm mayones 1 sdm saus tomat

Read More
20 January 2016

Nasi Goreng Kornet

Bahan: 1 kg nasi putih 100 g kornet 2 butir telur, kocok lepas 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 50 g kacang polong 1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
25 November 2015

Nasi Goreng Kornet Serundeng

Bahan: 750 g nasi putih 75 g kornet 50 g serundeng 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bahan pelengkap: irisan mentimun irisan tomat bawang merah...

Read More
23 November 2015

Vietnamese Spring Roll

Bahan: 300 g udang ukuran sedang, rebus, kupas 8 lembar selada keriting 1 buah mentimun ukuran sedang, serut kasar 1 buah wortel ukuran kecil, serut kasar 50 gr tauge daun ketumbar daun mint kacang tanah goreng 8 lembar vietnamese rice paper Bahan saus: 3 sdm saus hoisin 3 sdm sambal...

Read More
15 November 2015

Tonikum Tomat Pencegah Kanker

Bahan: 100 g tomat, kupas kulitnya, buang bijinya, potong-potong 50 g mentimun, buang bijinya, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 1/4 sdt merica bubuk 1/8 sdt garam 1/2 gelas es serut

Read More
2 November 2015

Nasi Goreng Kebuli

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkih 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt kecap ikan minyak untuk menumis Bahan pelengkap: acar...

Read More
1 November 2015

Roti Bakar Kornet

Bahan: 6 lembar roti tawar 3 lembar selada keriting 6 potong irisan mentimun 6 potong irisan tomat 4 sdm kornet 2 sdm saus sambal 1 sdm saus tomat margarin untuk mengoles dan menumis

Read More
25 October 2015

Pempek Palembang

Bahan I: 50 g tepung terigu 2 sdm garam 2 sdt gula pasir 4 siung bawang putih, haluskan 200 ml air 2 sdm minyak goreng Bahan II: 1 kg fillet ikan tenggiri, haluskan 200 ml air 2 butir telur Bahan III: 750 g tepung sagu tani Bahan kuah cuko: 200...

Read More
20 September 2015

Rujak Gobet

Bahan: 4 buah kedondong, kupas, cuci bersih, serut kasar 1 buah mentimun, kupas, cuci bersih, serut kasar 1 buah bengkuang, kupas, cuci bersih, serut kasar 2 buah pisang batu, serut kasar 300 g ubi jalar merah, kupas, cuci bersih, serut kasar 2 buah mangga muda/mangga mengkal, kupas, cuci bersih, serut...

Read More
7 September 2015

Sandwich Kornet

Bahan: 3 lembar roti tawar tanpa kulit 2 lembar selada keriting 2 potong irisan mentimun 2 potong irisan tomat 2 sdm kornet 1 sdt saus sambal 1 sdm mayones 1 sdm saus tomat margarin untuk mengoles dan menumis

Read More
29 August 2015

Mie Aceh Daging Kambing

Bahan: 200 g daging kambing 1 lembar daun salam 750 ml air 300 g mie bulat, rebus hingga matang, tiriskan 2 siung bawang putih, iris tipis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat, potong-potong 50 g tauge 50 g kol, iris tipis 1 sdm kecap manis 1/2 sdt...

Read More
17 June 2015

Nasi Lengko Khas Cirebon

Bahan: 1 kg g nasi putih 1 buah mentimun, cincang kasar 150 g tauge, seduh air panas, tiriskan 5 batang kucai, potong 1 cm Bahan tahu dan tempe goreng: 250 g tempe, potong dadu 250 g tahu, potong dadu 150 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu perendam tahu dan tempe:...

Read More
8 June 2015

Tahu Acar Solo

Bahan: 150 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 3 lembar kol, iris halus 50 g tauge, seduh air panas, tiriskan 200 g tempe, potong dadu, goreng 4 buah tahu, potong dadu, goreng 50 g kacang tanah goreng 1 batang seledri, iris halus 2 sdm bawang merah goreng Bahan acar:...

Read More
25 May 2015

Nasi Goreng Sarden

Bahan: 500 g nasi putih 1 kaleng besar ikan sarden, cincang kasar 4 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, iris halus 1 buah tomat, cincang kasar 1 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 1 batang daun bawang, iris halus...

Read More
17 May 2015

Trancam

Bahan: 250 g kelapa parut 5 lonjor kacang panjang, iris halus 1 buah mentimun, cincang kasar 100 g tauge, seduh dengan air panas 25 g petai cina 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 2 buah...

Read More
14 May 2015

Kohu-kohu Mentah (Maluku)

Bahan ikan: 1 ekor ikan tongkol/tuna/cakalang 1/4 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 1/2 buah kelapa setengah tua, parut kasar 250 g mentimun, buang bijinya, potong dadu kecil 20 tangkai daun kemangi, petiki daunnya 200 g tauge pendek 5 lonjor kacang panjang, potong 1/2 cm 1/2 sdt garam 1...

Read More
19 March 2015

Salad Mentimun

Bahan: 2 buah telur, rebus, kupas, potong-potong 1 buah mentimun, kupas, serut kasar 100 g tauge, siangi, seduh dengan air panas, tiriskan 75 g kelapa parut 1 sdt ebi, rendam dalam air panas, haluskan 3 butir bawang merah, cincang halus 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1 buah jeruk...

Read More
12 March 2015

Nasi Pecel Madiun

Bahan: 500 g nasi putih panas 100 g tauge, siangi, seduh dengan air panas, tiriskan 1 ikat bayam, ambil daunnya, rebus hingga matang, potong-potong 50 g tauge pendek 50 g petai cina 1 buah mentimun, cincang 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya daun pisang, buat pincuk Bahan sambal kacang: 250...

Read More