Nugget Jagung Udang

Bahan: 150 g jagung manis, pipil, haluskan 150 g udang giling 25 g tepung terigu 25 g tepung maizena 50 ml air 2 butir telur 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdm kecap ikan 2 tangkai seledri, cincang halus 1 sdt minyak wijen minyak […]

Continue reading

Biskuit Goreng Tepung Siram Saus Coklat

Bahan: 250 ml susu cair 2 butir telur 1/2 sdt vanili bubuk 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 100 g gula pasir 25 g mentega, lelehkan 15 buah biskuit berlapis krim minyak untuk menggoreng Bahan saus coklat: 100 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 45 g mentega, lelehkan 50 ml whipping cream 250 […]

Continue reading

Mini Burger Spesial

Bahan I: 500 g tepung terigu 300 ml air 1 sachet ragi instan 25 g gula pasir Bahan II: 500 g tepung terigu 100 g gula pasir 50 g susu bubuk 10 g ragi instan 2 butir telur 100 ml susu evaporated 100 ml air Bahan III: 125 g margarin 1/2 sdt garam Bahan IV: […]

Continue reading

Biskuit Goreng Tabur Gula Tepung

Bahan: 15 buah biskuit berlapis krim minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 100 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 250 ml susu cair 2 butir telur 25 g mentega, lelehkan Bahan taburan: gula tepung

Continue reading

Nugget Ayam Wortel Jagung untuk Anak-anak

Bahan: 250 g daging ayam giling 200 g wortel, parut halus 1 buah jagung manis, tumbuk kasar 1 buah bawang bombai, cincang halus 3 buah bawang putih, cincang halus 50 g keju parut 1 butir telur 2 sdm tepung terigu 2 sdm oatmeal 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdm gula pasir Bahan […]

Continue reading

Kue Lumpur Tabur Ikan Tongkol

Bahan: 75 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 1 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 175 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bahan isi: 125 g ikan tongkol, kukus, suwir-suwir 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 batang […]

Continue reading

Nugget Jamur Tiram Ayam

Bahan: 250 g jamur tiram, iris halus 2 lembar roti tawar, potong-potong 150 ml susu cair 3 siung bawang putih 50 g daging ayam cincang 3 butir telur 2 sdm tepung terigu 1 batang seledri, cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 g wortel, parut kasar 50 g jamur tiram, iris halus Bahan […]

Continue reading