menu bergizi

3 May 2018

Pai Wortel Ragout Ayam

Bahan kulit: 75 g margarin 1 kuning telur 100 g wortel, parut 150 g tepung terigu Bahan isi: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm tepung terigu 175 ml susu cair 150 g filet daging ayam, potong dadu 1 cm 50 g jamur merang, iris halus 50 g wortel,...

Read More
14 March 2018

Tahu Isi Jamur

Bahan: 10 buah tahu 5 buah jamur tiram, cincang halus 3 buah jamur kuping segar, cincang halus 1 buah jamur payung segar, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm bawang bombay, cincang halus 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 butir telur,...

Read More
7 November 2015

Mie Kangkung Sambal Pecel

Bahan: 150 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 1 ikat kangkung, siangi daunnya, cuci bersih 100 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan 1 siung bawang putih 200 ml kaldu 1/2 sdt garam minyak untuk menumis Bahan sambal pecel: 200 g kacang tanah, goreng 3 siung bawang putih, goreng...

Read More
27 October 2015

Gandasturi Ubi Ungu

Bahan: 200 g kacang hijau kupas 250 g ubi ungu 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 200 g gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 225 ml air es 1/2 sdt garam 1 sdt...

Read More
20 October 2015

Orak Arik Telur Sayur Hijau

Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 1 ikat sayur hijau/caisim, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica hitam bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis

Read More
3 October 2015

Tumis Bayam Kembang Tahu Tabur Wijen

Bahan: 2 ikat bayam, ambil daunnya 1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong 50 g jagung manis pipil 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air 1 batang daun...

Read More
13 August 2015

Sup Gambas Wortel Tahu

Bahan: 500 g gambas/oyong, kupas, potong bulat 1 cm 1 buah tomat merah ukuran besar, potong-potong 100 g wortel, potong bentuk bunga 100 g tahu putih, potong dadu 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 tangkai seledri, ikat 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam...

Read More
2 July 2015

Ayam Masak Tomat Nanas

Bahan: 1/2 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian, goreng hingga matang 1 buah bawang bombai, iris memanjang 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt jahe cincang 1/4 buah paprika merah, iris memanjang 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang 1 buah tomat merah, potong dadu 200 g nanas, potong-potong 300...

Read More
10 May 2015

Brokoli Kukus Siram Saus Cumi

Bahan: 500 g brokoli 1/2 sdt garam 500 ml air Bahan saus cumi: 2 ekor cumi ukuran besar, bersihkan, potong 5×5 cm, kerat-kerat 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 1 sdt saus tiram 1/4 sdt merica bubuk 100 ml...

Read More
14 April 2015

Udang Goreng Oatmeal

Bahan: 5 ekor udang windu, kupas, sisakan ekornya 1 siung bawang putih, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 75 g tepung terigu 2 putih telur, kocok hingga berbusa 75 g oatmeal

Read More
10 April 2015

Tahu Kacang Tolo Masak Kecap

Bahan: 300 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 100 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 3 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis

Read More
25 March 2015

Terong Ungu Panggang Saus Teriyaki

Bahan: 250 g terong ungu Bahan saus teriyaki: 140 ml kecap asin 2 sdm kecap manis 100 g gula palem 2 sdm madu 125 ml air 1 sdt minyak wijen 3 sdm cuka apel 2 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus

Read More
8 March 2015

Bayam Tabur Daging Cincang

Bahan: 500 g bayam, ambil daunnya, cuci bersih 250 g daging sapi cincang 150 g jagung manis pipil 50 g paprika merah, potong dadu kecil 50 ml kaldu 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 2 sdm saus tiram 1/2 sdt...

Read More
26 October 2014

Dadar Telur Keju

Bahan: 3 putih telur, kocok kaku 3 kuning telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 buah bawang bombai, cincang halus 50 g keju cheddar, parut margarin untuk menumis

Read More
18 April 2014

Tumis Kembang Kol Kangkung Saus Tiram

Bahan: 150 g kembang kol, potong per kuntum, seduh air panas, tiriskan 2 ikat kangkung akar, petiki daunnya, cuci bersih 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdm saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
17 April 2014

Tempe Goreng Bumbu Kuning

Bahan: 300 g tempe, potong-potong 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 600 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 4 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir

Read More