menu favorit

10 June 2018

Tumis Kikil Pedas

Bahan: 500 g kikil, siap pakai air untuk merebus 10 butir bawang merah, iris halus 5 siung bawang putih, iris halus 5 cm jahe, memarkan 5 buah cabai merah, iris serong 5 buah cabai hijau, iris serong 10 buah cabai rawit 5 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3...

Read More
19 May 2018

Tumis Kikil Sapi

Bahan: 500 g kikil, cuci besih air untuk merebus 10 butir bawang merah, iris halus 5 siung bawang putih, iris halus 5 cm jahe, memarkan 5 buah cabai merah, iris serong 5 buah cabai hijau, iris serong 10 buah cabai rawit 5 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3...

Read More
19 November 2016

Buncis Kuah Santan

Bahan: 250 g baby buncis, blansir, tiriskan, dibuat simpul 200 g daging sandung lamur, rebus hingga lunak, potong dadu 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu: 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris...

Read More
28 October 2016

Sup Krim Kentang

Bahan: 300 g kentang, kukus hingga lunak, kupas, potong-potong 200 ml susu cair 1 buah bawang bombai, iris halus 3 siung bawang putih, cincang halus 250 g daging ayam, potong dadu kecil 2 buah wortel, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, pipil 1 butir telur, kocok lepas 500 ml...

Read More
30 August 2016

Roti Tawar Gulung Goreng Isi Kornet

Bahan: 15 lembar roti tawar tanpa kulit minyak untuk menggoreng Bahan isi: (aduk rata) 250 g kornet 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung maizena 1 sdt garam 1/2 sdt merica...

Read More
17 April 2016

Nasi Ketan Siram Saus Durian

Bahan nasi ketan: 750 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam, tiriskan 750 ml santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun salam 2 batang serai 1 sdt garam Bahan saus durian: 300 g gula merah, sisir 75 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 375 ml air...

Read More
15 September 2015

Tumis Tauge Kedelai Udang

Bahan: 150 g tauge kedelai, siangi, cuci bersih 150 g udang kupas, belah punggungnya, sisakan ekornya 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 5 batang kucai, potong 2 cm 1/2 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 100 ml kaldu minyak untuk menumis

Read More
25 August 2015

Lontong Bayam Isi Ayam Kecap

Bahan lontong bayam: 200 g beras, cuci bersih 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat daun pisang untuk membungkus Bahan air bayam: 75 g daun bayam, cuci bersih 100 ml air Bahan isi: 150 g paha ayam tanpa tulang, potong dadu 1...

Read More
9 July 2015

Putih Telur Kukus Bumbu Teriyaki

Bahan putih telur kukus: 500 g putih telur 4 batang daun bawang kecil, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 sdt jahe parut 1/4 buah paprika merah, potong dadu 1/4 buah paprika hijau, potong dadu 2 sdm saus teriyaki...

Read More
4 May 2015

Ikan Gurame Goreng Sambal Terasi

Bahan: 1 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Bumbu halus: 2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kunyit 1/4 sdt garam Bahan sambal terasi: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 10 cabai rawit merah 10 cabai merah keriting 1...

Read More
11 March 2015

Daging Masak Kacang Tolo

Bahan: 250 g daging tetelan 75 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 750 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 sdm...

Read More