menu keluarga

6 December 2016

Tumis Ayam Tauge

Bahan: 250 g daging dada ayam, potong dadu 50 g tauge, siangi 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 50 ml kaldu ayam minyak untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdt minyak wijen 4 sdt kecap asin 1 sdt...

Read More
5 December 2016

Mie Dingin Leci

Bahan: 1 bungkus jeli bubuk instan rasa leci 200 g gula pasir 650 ml air 200 ml sirup leci 400 g leci kalengan 350 g mutiara jeli warna-warni es batu

Read More
2 December 2016

Rujak Asin

Bahan: 1/2 buah nanas, kupas, cuci bersih, potong dadu 1 buah mentimun, cuci bersih, potong dadu 1 buah pir, kupas, cuci bersih, potong dadu 1 buah apel, kupas, cuci bersih, potong dadu 200 g anggur merah, cuci bersih, masing-masing belah menjadi 2 bagian, buang bijinya 100 g kacang tanah, goreng...

Read More
1 December 2016

Sup Kepiting Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh 50 g soun, rendam dalam air hangat, tiriskan 50 g kacang polong 25 g daging kepiting, suwir halus 50 g jagung manis pipil 2 batang daun bawang, potong 1 cm minyak untuk menumis Bumbu: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang...

Read More
28 November 2016

Tumis Buncis Daging Cincang Saus Teriyaki

Bahan: 200 g buncis, siangi, iris serong, blansir, tiriskan 100 g daging sapi cincang mentega untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris serong tipis 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus teriyaki 2...

Read More
25 November 2016

Pisang Goreng Saus Coklat

Bahan: 5 buah pisang tanduk, kupas, potong-potong ukuran 5 cm minyak untuk menggoreng 250 g palm sugar Bahan pelapis: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega,...

Read More
11 October 2016

Pisang Goreng Palm Sugar

Bahan: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega, lelehkan 5 buah pisang tanduk, kupas, potong sesuai selera 250 g palm sugar minyak untuk menggoreng

Read More
16 June 2016

Pisang Goreng Saus Stroberi

Bahan: 5 buah pisang tanduk, kupas, potong sesuai selera minyak untuk menggoreng 250 g palm sugar Bahan pelapis: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega, lelehkan...

Read More
28 January 2016

Mangkuk Kentang Kornet

Bahan: 3 buah kentang ukuran besar 150 g kornet 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g keju parut 1 sdm seledri cincang margarin untuk menumis

Read More
13 October 2015

Nasi Kebuli

Bahan: 250 g daging kambing, potong dadu, cuci dengan air mengalir 125 ml air 375 g beras basmati, cuci bersih, tiriskan 300 ml santan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 bunga pekak 3 butir cengkih 3 butir kapulaga 1 batang kayu manis...

Read More
24 September 2015

Telur Dadar Kornet

Bahan: 4 butir telur 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 100 g kornet 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis

Read More
9 September 2015

Tumis Tauge Tahu

Bahan: 150 g tauge, cuci bersih 150 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 3 siung bawang putih, memarkan 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong serong 1 batang daun bawang, potong serong 250 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 25 g teri nasi goreng minyak...

Read More
19 July 2015

Es Jagung Manis Selasih

Bahan: 2 buah jagung manis 1 sdm biji selasih kering 250 g nata de coco 4 buah jeruk nipis, ambil airnya 750 ml air matang 250 g es serut air untuk merebus dan merendam Bahan sirup: 150 g gula pasir 200 ml air 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
25 May 2015

Puding Labu Kuning Lapis Gula Merah

Bahan I: 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 200 g labu kuning, kukus, haluskan 1 lembar daun pandan, ikat 50 g gula pasir 3 putih telur 1/4 sdt garam 50 g gula pasir Bahan II: 500 ml air 125 g gula merah sisir 1 lembar daun pandan ikat 1/2...

Read More
11 May 2015

Roti Goreng Isi Durian

Bahan: 10 lembar roti tawar 100 g tepung roti kasar 2 butir telur, kocok lepas Bahan isi: 200 g daging buah durian, haluskan 2 sdm tepung maizena 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml santan encer

Read More
10 April 2015

Tahu Kacang Tolo Masak Kecap

Bahan: 300 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 100 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 3 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis

Read More
9 April 2015

Chrurros Ubi Jalar Kuning

Bahan: 150 g ubi jalar kuning 200 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 200 ml air 75 g margarin 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdt vanili bubuk 3 butir telur 1/4 sdt garam Bahan taburan: gula halus kayumanis bubuk Bahan pencelup: 100 g coklat masak pekat,...

Read More
30 December 2014

Ayam Masak Cola

Bahan: 10 buah paha ayam, bersihkan 10 siung bawang putih, cincang halus 2 buah bawang bombai, cincang kasar 800 ml minuman bersoda rasa cola 10 butir cengkih 1/2 sdt pala bubuk 3 cm kayumanis 5 buah cabai rawit merah utuh 1 sdt garam 750 ml air margarin untuk menumis minyak...

Read More