menu praktis

24 July 2021

Omelet Udang

Bahan: 6 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 250 g udang, bersihkan 1 buah wortel ukuran kecil, iris halus 1 buah daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm minyak sayur untuk menumis Cara membuat: 1. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk....

Read More
16 July 2021

Orak Arik Kubis Telur

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas 1 sdt kaldu jamur 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan...

Read More
3 July 2021

Ubi Jalar Kuah Jahe

Bahan: 500 g ubi jalar, 500 ml air 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 batang serai, geprek 3 cm jahe, geprek Cara membuat: 1. Kupas ubi jalar, cuci bersih, potong ukuran 2×2 cm. 2. Didihkan air. Masukkan daun pandan, serai, dan jahe. 3. Tambahkan potongan ubi...

Read More
21 June 2021

Orak Arik Kubis Wortel Rebon

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 1 buah wortel lokal ukuran besar, kupas, potong korek api 4 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 sdm rebon 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat:...

Read More
21 June 2021

Ubi Jalar Masak Saus Teriyaki

Bahan: 500 g ubi jalar, kupas, potong dadu 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 sdm saus teriyaki 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 150 ml kaldu 25 g wijen putih, untuk taburan minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga harum. 2. Masukkan ubi...

Read More
13 June 2021

Orak Arik Kubis Wortel Sosis

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong korek api 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang kasar 1 siung bawang putih, geprek, cincang kasar 3 buah sosis ayam atau sosis sapi, iris tipis 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu...

Read More
5 June 2021

Jamur Tiram Tahu Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram, suwir-suwir 250 g tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 50 ml kaldu 5 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis dan...

Read More
2 June 2021

Tumis Mentimun Telur

Bahan: 1 buah mentimun jepang 3 butir telur 2 siung bawang putih, geprek 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih mentimun jepng, potong serong. 2. Kocok lepas telur, sisihkan. 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. 3....

Read More
31 May 2021

Keladi Masak Saus Teriyaki

Bahan: 250 g keladii, kupas, potong dadu 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 sdm saus teriyaki 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 150 ml kaldu 25 g wijen putih, untuk taburan minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga harum. 2. Masukkan potongan keladi,...

Read More
27 May 2021

Tumis Tomat Telur

Bahan: 250 g tomat 3 butir telur 2 siung bawang putih, geprek 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih tomat, potong masing-masing menjadi 6 bagian. 2. Kocok lepas telur, sisihkan. 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum....

Read More
20 May 2021

Telur Dadar Daun Kelor

Bahan: 4 butir telur 1 ikat daun kelor air untuk merebus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk membuat dadar Cara membuat: 1. Petiki daun kelor, cuci bersih. Didihkan air, masukkan daun kelor. Rebus hingga matang, tiriskan daunnya, sisihkan. 2. Pecahkan telur dalam wadah besar, kocok lepas. Beri...

Read More
17 May 2021

Tumis Gambas Telur

Bahan: 2 buah gambas, kupas, potong serong 3 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, geprek 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan potongan gambas, aduk-aduk. 3. Tambahkan kaldu, besarkan...

Read More
17 May 2021

Orak Arik Kubis Rebon

Bahan: 1 buah kubis ukuran sedang, iris halus 1 buah bawang bombai, iris halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 sdm rebon 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan cabai...

Read More
16 May 2021

Kentang Masak Saus Teriyaki

Bahan: 250 g kentang, kupas, potong dadu 1 buah bawang bombai, iris tipis 3 sdm saus teriyaki 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 50 ml kaldu 25 g wijen putih, untuk taburan minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga harum. 2. Masukkan kentang, aduk-aduk....

Read More
14 May 2021

Jamur Tiram Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Suwir-suwir jamur tiram. Lumuri dengan 2 sdm kecap manis, garam, dan...

Read More
1 May 2021

Telur Dadar Rawis

Bahan: 4 butir telur 1 sdm tepung beras 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Pecahkan telur, kocok lepas. 2. Masukkan tepung beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Panaskan minyak pada wajan anti lengket, beri satu sendok sayur adonan telur, buat dadar....

Read More
19 April 2021

Telur Dadar Daun Bawang

Bahan: 4 butir telur 2 batang daun bawang, iris halus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Pecahkan telur, kocok lepas. 2. Masukkan irisan daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Panaskan minyak pada wajan anti lengket, beri satu sendok sayur adonan...

Read More
17 April 2021

Orak Arik Kubis Wortel Telur

Bahan: 1 buah kubis ukuran sedang, iris halus 1 buah wortel import ukuran sedang, kupas, potong korek api 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 3 butir telur, kocok lepas 1 sdt garam 1/4 sdt...

Read More
19 April 2018

Kentang Saus Carbonara

Bahan: 500 g kentang, kukus, potong wedges, goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 200 ml susu cair 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 25 g keju cheddar, parut 1 kuning telur 1 batang peterseli, cincang halus margarin untuk menumis

Read More
13 April 2018

Nasi Tempura Sayuran Jepang

Bahan: 400 g nasi putih pulen Bahan sayuran goreng: 100 g wortel, potong korek api 100 g kol, iris halus 75 g tauge, cuci bersih 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus Bahan pelapis: (aduk rata) 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 200 ml...

Read More
25 March 2018

Spaghetti Ulang Tahun Ekonomis

Bahan: 12 butir telur puyuh, rebus, kupas 50 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung panir 100 g spaghetti, rebus hingga matang, tiriskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1 buah paprika kuning, buang bijinya, potong...

Read More
20 March 2018

Kolak Ketan

Bahan: 250 g beras ketan putih, kukus hingga lunak 75 g beras ketan hitam, kukus hingga lunak 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 sdt tepung beras, larutkan dengan 1 sdm santan 25 g gula merah 25 g gula pasir 1 lembar daun pandan 2 buah pisang kepok yang...

Read More
17 March 2018

Kerucut Bakso Lapis

Bahan: 5 buah bakso sapi, potong dadu kecil 5 buah bakso udang, potong dadu kecil 5 buah bakso kepiting, potong dadu kecil 3 putih telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung panir minyak untuk menggoreng

Read More