menu rumahan

24 July 2021

Omelet Udang

Bahan: 6 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 250 g udang, bersihkan 1 buah wortel ukuran kecil, iris halus 1 buah daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm minyak sayur untuk menumis Cara membuat: 1. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk....

Read More
16 July 2021

Orak Arik Kubis Telur

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas 1 sdt kaldu jamur 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan...

Read More
21 June 2021

Orak Arik Kubis Wortel Rebon

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 1 buah wortel lokal ukuran besar, kupas, potong korek api 4 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 sdm rebon 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat:...

Read More
21 June 2021

Ubi Jalar Masak Saus Teriyaki

Bahan: 500 g ubi jalar, kupas, potong dadu 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 sdm saus teriyaki 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 150 ml kaldu 25 g wijen putih, untuk taburan minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga harum. 2. Masukkan ubi...

Read More
13 June 2021

Orak Arik Kubis Wortel Sosis

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong korek api 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang kasar 1 siung bawang putih, geprek, cincang kasar 3 buah sosis ayam atau sosis sapi, iris tipis 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu...

Read More
12 June 2021

Nasi Jahe Ayam

Bahan nasi jahe: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu sayuran 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bahan ayam: 500 g ayam, potong-potong 50 g jahe, haluskan 3 siung bawang...

Read More
7 June 2021

Nasi Jahe Vegetarian

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu sayuran 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Pelengkap: 2 buah wortel, kupas, potong korek api, kukus 10 lonjor buncis, buang ujung-ujungnya, potong...

Read More
5 June 2021

Jamur Tiram Tahu Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram, suwir-suwir 250 g tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 50 ml kaldu 5 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis dan...

Read More
31 May 2021

Keladi Masak Saus Teriyaki

Bahan: 250 g keladii, kupas, potong dadu 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 sdm saus teriyaki 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 150 ml kaldu 25 g wijen putih, untuk taburan minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga harum. 2. Masukkan potongan keladi,...

Read More
27 May 2021

Tumis Tomat Telur

Bahan: 250 g tomat 3 butir telur 2 siung bawang putih, geprek 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih tomat, potong masing-masing menjadi 6 bagian. 2. Kocok lepas telur, sisihkan. 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum....

Read More
18 May 2021

Nasi Jahe

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu ayam 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan...

Read More
17 May 2021

Tumis Gambas Telur

Bahan: 2 buah gambas, kupas, potong serong 3 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, geprek 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan potongan gambas, aduk-aduk. 3. Tambahkan kaldu, besarkan...

Read More
17 May 2021

Orak Arik Kubis Rebon

Bahan: 1 buah kubis ukuran sedang, iris halus 1 buah bawang bombai, iris halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 sdm rebon 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan cabai...

Read More
14 May 2021

Jamur Tiram Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Suwir-suwir jamur tiram. Lumuri dengan 2 sdm kecap manis, garam, dan...

Read More
17 April 2021

Orak Arik Kubis Wortel Telur

Bahan: 1 buah kubis ukuran sedang, iris halus 1 buah wortel import ukuran sedang, kupas, potong korek api 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 3 butir telur, kocok lepas 1 sdt garam 1/4 sdt...

Read More
29 April 2018

Ikan Tenggiri Goreng Tepung

Bahan: 500 g fillet ikan tengiri, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 100 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt cabai bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt baking...

Read More
15 April 2018

Sate Tahu Bumbu Ebi

Bahan adonan tahu: 200 g tahu, haluskan 50 g ayam giling 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena 25 g tepung terigu 2 putih telur Bahan: 1 sdt garam 1/2 sdm gula merah, sisir halus 2 sdm...

Read More
6 April 2018

Jamur Tiram Selimut Bakso

Bahan: 10 buah bakso sapi kotak 5 buah jamur tiram, cincang halus 3 buah jamur kuping segar, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm bawang bombai, cincang halus 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 butir telur, kocok lepas Bahan pelapis:(campur rata)...

Read More
1 December 2016

Sup Kepiting Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh 50 g soun, rendam dalam air hangat, tiriskan 50 g kacang polong 25 g daging kepiting, suwir halus 50 g jagung manis pipil 2 batang daun bawang, potong 1 cm minyak untuk menumis Bumbu: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang...

Read More
29 May 2016

Tumis Tahu Tauge Daging Sapi

Bahan: 5 buah tahu, potong dadu, goreng 100 g daging has dalam, iris tipis 50 g tauge, siangi 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah tomat, potong menjadi 8 bagian 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm...

Read More
15 December 2015

Telur Ceplok Masak Sarden

Bahan: 4 butir telur 1 kaleng sarden 1 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir minyak untuk...

Read More
12 December 2015

Spaghetti Kornet

Bahan: 200 g spaghetti 1/4 sdt garam 1 sdt minyak sayur 100 g kornet 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, cincang 50 g keju parut 1 sdt peterseli cincang air untuk merebus minyak untuk menumis

Read More
27 August 2015

Tumis Rebung Pedas

Bahan: 300 g rebung, cuci bersih, potong melebar 2 lembar daun salam 2 buah cabai merah besar, potong 1 cm 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 300 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 siung bawang putih 4 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri sangrai 2 sdt...

Read More
23 August 2015

Tumis Wortel Kentang

Bahan: 250 g wortel, kupas, potong korek api 250 g kentang, kupas, potong korek api 2 butir bawang merah, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 100 ml air minyak untuk menumis

Read More