Bubur Ayam Bumbu Oriental

Bahan: 175 g daging ayam, potong dadu 1 sdt angciu 1/2 sdt minyak wijen 1 sdt kecap asin 200 g beras, cuci bersih 2 liter kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 2 sdt garam Bahan pelengkap: 2 sdt kecap asin 2 buah cakwe, iris 1/2 cm 2 batang seledri, iris halus

Continue reading

Cheese Bread

Bahan: 500 g tepung terigu protein tinggi 3 kuning telur 10 g ragi instan 1/2 sdt bread improver 1/2 sdst garam 1 sdt susu bubuk 125 g gula pasir 50 g margarin 50 g mentega 225 ml air es 6 lembar keju cheddar lembaran, potong menjadi 18 bagian 50 g keju parmesan parut 50 ml […]

Continue reading

Orak Arik Jamur Merang

Bahan: 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 150 g jamur merang, belah 2 minyak untuk menumis

Continue reading