mie ayam

9 April 2021

Mie Ayam

Bahan mie: 100 g mie kering air untuk merebus Bumbu mie: 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu jamur 2 sdm minyak goreng Bahan ayam: 250 g fillet dada ayam, bersihkan, potong dadu 2 siung bawang putih, kupas, cincang halus 20 ml kecap manis 20 ml saus...

Read More
19 October 2015

Mie Ayam Khas Malang

Bahan: 500 g mie telur, rebus hingga matang daun selada bawang merah goreng irisan daun bawang bakso sapi kulit pangsit goreng kecap ikan minyak wijen acar mentimun cabai rawit Bahan minyak ayam bawang: 200 ml minyak sayur 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm kunyit, memarkan 2 cm jahe, memarkan...

Read More
27 June 2015

Mie Ayam Panggang Angkak

Bahan mie: 400 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan air untuk merebus 4 sdt minyak ayam bawang 1 sdt kecap asin 1 sdt kecap ikan 100 g sayur hijau/sawi hijau/caisim, seduh, potong-potong 2 batang bawang daun, iris halus Bahan ayam panggang angkak: 2 buah fillet paha ayam 1/2 sdt...

Read More
6 September 2014

Mie Ayam Pangsit

Bahan mie: 250 g mie telur kering 500 ml air 1 sdm minyak sayur 2 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk Bahan ayam: 200 g daging ayam cincang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt saus tiram 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen...

Read More
13 April 2014

Mie Ayam Bakso

Bahan mie: 200 g mie telur kering 500 ml air 1 sdm minyak wijen 2 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk Bahan ayam: 200 g daging ayam cincang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt saus tiram 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen...

Read More