Mie Pai Bakso

Bahan kulit:
125 g mentega
25 g gula halus
1/8 sdt garam
4 kuning telur
200 g tepung terigu
1 bungkus mie instan, remas-remas
100 g keju cheddar, parut

Bahan isi:
14 buah bakso udang
125 ml krim kental
2 butir telur
100 g korned beef
1 buah bawang bombai, cincang halus
5 batang daun bawang, potong 1 cm
25 ml susu evaporated
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm tepung terigu
Continue reading “Mie Pai Bakso”

Martabak Mie Daging

Bahan:
2 bungkus mie instan rasa kari
500 ml air
100 g daging giling
6 butir telur, kocok lepas
1/2 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabai merah besar, iris halus
2 sdm minyak sayur, untuk olesan
Continue reading “Martabak Mie Daging”

Mie Kuah Sayur Rasa Kari Ayam

Bahan:
2 bungkus mie instan rasa kari ayam
500 ml air
1 ikat sayur hijau, cuci bersih, potong 1/2 cm
2 butir telur, kocok lepas

Bahan pelengkap:
bawang merah goreng
irisan daun bawang
suwiran daging ayam rebus
Continue reading “Mie Kuah Sayur Rasa Kari Ayam”