Bahan: 1 bungkus jeli bubuk instan rasa leci 200 g gula pasir 650 ml air 200 ml sirup leci 400 g leci kalengan 350 g mutiara jeli warna-warni es batu
Continue readingTag: mie
Mie Saus Corned Pelangi
Bahan: 100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, siram air dingin, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk-aduk 100 g corned sapi 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, sisir 5 buah buncis, potong 1/2 cm 25 g kacang polong 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, […]
Continue readingMie Siram Kuah Jamur
Bahan: 100 mie telur, rebus, tiriskan 2 sdm minyak sayur 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm pelezat cair Bahan kuah: 100 g jamur tiram, iris tipis 10 buah jamur kancing, iris tipis 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air 1 sdm kecap […]
Continue readingPempek
Bahan pempek: 250 g ikan tenggiri, haluskan 5 sdm air es 2 sdm tepung terigu 75 g tepung tapioka 1 sdt garam 4 buah tahu, potong jadi 2, keruk bagian tengahnya 2 butir telur, rebus, kupas
Continue readingSiomay Mie
Bahan: 100 g mie telur, rebus, tiriskan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm ebi, rendam, cincang kasar 50 g tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas 50 g wortel, parut kasar 3 siung bawang putih, memarkan, haluskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1/2 sdt kaldu […]
Continue reading