minuman bersantan

4 August 2015

Es Jamur Kuping

Bahan: 250 g jamur kuping segar, cuci bersih 500 ml air 1/2 bungkus agar-agar putih 400 ml susu cair 50 g gula pasir es serut Bahan sirup gula merah: 200 g gula merah, sisir 200 ml air Bahan kuah santan: 750 ml santan 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan,...

Read More
23 June 2015

Sagu Gunting Kuah Santan

Bahan: 500 g tepung sagu 300 ml air mendidih air untuk merebus es batu/es serut Bahan sirup: 200 g gula merah 200 g gula pasir 300 ml air Bahan kuah santan: 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam

Read More
8 June 2015

Es Dawet

Bahan dawet: 100 g tepung beras 75 g tepung sagu 650 ml air 1 sdt air kapur sirih 100 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan) 1 sdt garam Bahan kuah gula merah: 250 ml air 250 g gula merah, sisir halus 1...

Read More