Jamu Beras Kencur

Bahan:
100 g beras, rendam kurang lebih selama 3 jam
125 g gula merah
3 cm kencur, cuci bersih
1 cm jahe, cuci bersih
1/2 cm kunyit, cuci bersih
1 lembar daun pandan
1/2 sdt asam jawa
1 sdm air jeruk nipis
1/4 sdt garam
600 ml air
Continue reading “Jamu Beras Kencur”

Li Bok Timon / Es Mentimun (Aceh)

Bahan:
1 buah mentimun, serut kasar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
sirup pandan secukupnya
es serut secukupnya
Continue reading “Li Bok Timon / Es Mentimun (Aceh)”