minuman tradisional

Es Kopi Jahe

Bahan: 4 cm jahe 20 g kopi bubuk 250 ml air 2 sdm gula pasir es batu Cara membuat: 1. Bakar jahe hingga harum, potong, dan geprek. 2. Panaskan air hingga mendidih, masukkan jahe bakar....

Wedang Cor

Bahan: 3 cm jahe, bakar, geprek 2 sdm tapai ketan hitam 1 liter air 200 ml susu kental manis putih Cara membuat: 1. Rebus yang jahe yang telah dibakar dan digeprek bersama air di atas...

Teh Jahe Gula Merah

Bahan: 2 lembar daun teh hijau 3 cm jahe, geprek 30 g gula merah, sisir halus 300 ml air Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan jahe, rebus kurang lebih selama 15 menit. 2. Angkat, masukkan...

Es Dawet Nangka

Bahan dawet: 200 g tepung beras 150 g tepung sagu 1.250 ml air 2 sdt air kapur sirih 200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan) 1 sdm...

Teh Serai Jahe Gula Merah

Bahan: 4 batang serai, geprek 4 cm jahe, geprek 300 m air 50 g gula merah Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan serai dan jahe. Rebus kurang lebih selama 20 menit. 2. Tambahkan gula merah,...

Bahan: 3 batang serai 300 m air 40 g gula merah Cara membuat: 1. Cuci bersih serai, ambil bagian putihnya, geprek. 2. Didihkan air, masukkan serai, rebus kurang lebih selama 20 menit. 3. Tambahkan gula...

Es Beras Kencur Secang

Bahan: 500 ml minuman beras kencur siap pakai 100 ml air 100 g gula pasir 15 g kayu secang es serut

Punch Kunyit Asam

Bahan: 200 ml minuman kunyit asam siap pakai 100 ml air soda 50 ml simple sirup 1 buah jeruk nipis, iris tipis es batu

Bandrek (Jawa Barat)

Bahan: 100 g jahe bakar, memarkan 100 g gula merah, sisir halus 1 sdm gula pasir 5 cm kayumanis 5 butir cengkih 1/4 sdt garam 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun pandan 600 ml...

Bandrek Susu Spesial

Bahan: 1 liter susu cair 100 g jahe, bakar, kupas, memarkan 2 batang serai, memarkan 1/2 sdt merica butir, tumbuk kasar 2 lembar daun pandan, ikat 300 g gula merah 1/4 sdt garam 2 butir...

Susu Jahe

Bahan: 1500 ml air 100 g gula jawa/gula merah, iris halus 10 cm jahe, bakar, memarkan 2 batang serai, memarkan 5 buah cengkih 5 sdm madu 100 ml susu kental manis

Es Dawet

Bahan dawet: 100 g tepung beras 75 g tepung sagu 650 ml air 1 sdt air kapur sirih 100 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan) 1 sdt...

Es Beras Kencur Kelapa Muda

Bahan: 1 liter air 150 g beras, rendam selama 1 jam, haluskan 150 g kencur, kupas, memarkan 150 g gula jawa, sisir 3 cm jahe, memarkan 1 sdm asam jawa 1 buah kelapa muda, keruk...

Es Cendol

Bahan cendol: 200 g tepung beras 150 g tepung sagu 1.250 ml air 2 sdt air kapur sirih 200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan) 1 sdm...

Es Beras Kencur

Bahan: 150 g beras, cuci bersih 150 g kencur, bakar, potong-potong 500 ml air matang 100 g gula merah, sisir 25 g gula pasir es serut air untuk merendam beras

Wedang Kacang

Bahan: 1500 ml air 250 g kacang tanah, seduh air mendidih, kupas 2 lembar daun pandan, ikat 10 cm jahe, memarkan 200 g gula pasir 1/2 sdt garam

Kategori

Pencarian

Arsip