Rujak Asin

Bahan:
1/2 buah nanas, kupas, cuci bersih, potong dadu
1 buah mentimun, cuci bersih, potong dadu
1 buah pir, kupas, cuci bersih, potong dadu
1 buah apel, kupas, cuci bersih, potong dadu
200 g anggur merah, cuci bersih, masing-masing belah menjadi 2 bagian, buang bijinya
100 g kacang tanah, goreng
2 liter air
1/2 sdt garam

Bumbu:
1 sdt ebi, goreng, rendam dalam air panas, haluskan
100 g gula merah
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
4 sdt saus tomatecA%Ra2V^5n^!eCvSs!w
10 buah cabai merah besar, haluskan
Continue reading “Rujak Asin”

Bola Bola Ubi Isi Nanas

Bahan:
500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan
150 g tepung kanji
50 ml santan kental
75 g gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
300 g nanas, parut
150 g gula pasir
1/2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1/2 sdt kayumanis bubuk
Continue reading “Bola Bola Ubi Isi Nanas”

Jus Selada Seledri Nanas untuk Penderita Hipertensi

Bahan:
200 g seledri batang besar
100 g daun selada keriting
100 g nanas
es serut
Continue reading “Jus Selada Seledri Nanas untuk Penderita Hipertensi”

Jus Seledri Nanas Apel untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Bahan:
200 g seledri batang besar
100 g nanas
100 g apel merah
es batu
Continue reading “Jus Seledri Nanas Apel untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi”

Pinaguava Frape

Bahan:
150 g nanas, potong-potong
200 g jambu biji merah, buang bijinya, potong-potong
250 ml air soda
500 g es serut
150 ml krim kental

Bahan sirup:
350 g gula pasir
1 sdt vanili bubuk
200 ml air
Continue reading “Pinaguava Frape”

Pizza Mini Spesial

Bahan roti:
800 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1 sachet ragi instan
1/2 sdt garam
350 ml air
2 sdm minyak zaitun

Bahan saus tomat:
150 ml puree tomat
100 ml saus tomat
125 g tomat, potong dadu
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt parsley cincang
1/4 sdt oregano bubuk

Bahan topping:
Smoked beef, potong-potong, tumis sebentar
Paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil
Paprikan kuning, buang bijinya, potong dadu kecil
Paprika hijau, buang bijinya, potong dadu kecil
Nanas, potong dadu
Bawang bombai, iris tipis
Keju mozzarella
Continue reading “Pizza Mini Spesial”

Puding Busa Nanas

Bahan puding busa:
450 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
100 g gula pasir
3 putih telur
1/4 sdt garam
50 ml sirup vanila
150 g nata de coco merah

Bahan puding nanas:
500 ml air
50 ml sirup nanas
1 sdt jeli bubuk
75 g nanas kaleng, potong-potong
Continue reading “Puding Busa Nanas”

Jus Asparagus Nanas untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Bahan:
100 g asparagus segar dan muda
100 g nanas
1 sdm gula merah
3 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
es serut
Continue reading “Jus Asparagus Nanas untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi”

Roti Isi Nanas Bertabur Wijen

Bahan:
150 g tepung terigu protein tinggi
75 g tepung terigu protein sedang
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 g gula pasir
1 butir telur
60 ml air
1 sdm margarin
1/4 sdt garam

Bahan isi:
2 buah nanas
1 sdt air jeruk nipis
75 g gula pasir

Bahan olesan:(aduk rata)
1 kuning telur
1 sdm susu cair

Bahan taburan:
1 sdm wijen
Continue reading “Roti Isi Nanas Bertabur Wijen”