Bahan nasi:(aduk rata)
400 g nasi putih pulen hangat
1/4 sdt garam
1/4 sdt cuka masak
1/4 sdt gula pasir
Bahan dadar:
2 butir telur
50 ml air
1 sdt tepung tapioka
1/4 sdt garam
Bahan isi:
250 g udang, bersihkan, belah punggungya, tumis dengan sedikit garam dan merica hingga matang
1/4 buah wortel, kupas, potong korek api
1/4 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api
Continue reading “Nasi Gulung Isi Udang Sayuran”
Bahan nasi:(aduk rata)
400 g nasi putih pulen hangat
1/4 sdt garam
1/4 sdt cuka masak
1/4 sdt gula pasir
Bahan dadar:
2 butir telur
50 ml air
1 sdt tepung tapioka
1/4 sdt garam
Bahan isi:
150 g kekian tengiri, potong korek api, goreng
1/4 buah wortel, kupas, potong korek api
1/4 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api
Bahan saus:(aduk rata)
5 sdm kecap ikan
1/2 sdt jahe parut
1/4 sdt gula pasir
Continue reading “Nasi Gulung Isi Kekian Tengiri”
Bahan nasi:(aduk rata)
400 g nasi putih pulen hangat
1/4 sdt garam
1/4 sdt cuka masak
1/4 sdt gula pasir
Bahan dadar:
2 butir telur
50 ml air
1 sdt tepung tapioka
1/4 sdt garam
Bahan isi:
4 buah sosis ayam, goreng
1/4 buah wortel, kupas, potong korek api
1/4 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api
Continue reading “Nasi Gulung Isi Sosis Ayam”
Bahan nasi:(aduk rata)
400 g nasi putih pulen hangat
1/4 sdt garam
1/4 sdt cuka masak
1/4 sdt gula pasir
Bahan dadar:
2 butir telur
50 ml air
1 sdt tepung tapioka
1/4 sdt garam
Bahan isi:
4 buah sosis sapi, goreng
1/4 buah wortel, kupas, potong korek api
1/4 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api
Bahan saus:(aduk rata)
5 sdm kecap ikan
1/2 sdt jahe parut
1/4 sdt gula pasir
Continue reading “Nasi Gulung Isi Sosis Sapi”
Bahan nasi:(aduk rata)
400 g nasi putih pulen hangat
1/4 sdt garam
1/4 sdt cuka masak
1/4 sdt gula pasir
Bahan dadar:
2 butir telur
50 ml air
1 sdt tepung tapioka
1/4 sdt garam
Bahan isi:
200 g daging ayam, iris memanjang, tumis dengan sedikit garam dan merica hingga matang
1/4 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api
Continue reading “Nasi Gulung Telur Isi Ayam”
Bahan nasi:(aduk rata)
400 g nasi putih pulen hangat
1/4 sdt garam
1/4 sdt cuka masak
1/4 sdt gula pasir
Bahan dadar:
2 butir telur
50 ml air
1 sdt tepung tapioka
1/4 sdt garam
Bahan isi:
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
1/4 buah wortel, kupas, potong korek api
1/4 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api
Continue reading “Nasi Gulung Isi Sayur”
Bahan nasi:
200 g nasi putih
1 sdm bawang bombai cincang
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
minyak untuk menumis
2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam, dadar tipis
Bahan sapi teriyaki:
150 g daging has luar, iris tipis memanjang
3 sdm saus teriyaki
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt garam
1 batang daun bawang, iris serong
200 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
Irisan mentimun
Irisan tomat
75 g wortel, potong korek api
2 lembar kol, iris tipis
Saus Thousand Island
Continue reading “Nasi Gulung Sapi Teriyaki”
