nasi hainan

23 April 2018

Nasi Ayam Rebus Jahe

Bahan nasi: 400 g beras 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 sdm minyak goreng 2 sdm minyak wijen 550 ml kaldu ayam 2 sdt garam Bahan ayam rebus: 1 ekor ayam 3 cm jahe, haluskan, untuk olesan 1 sdt garam, untuk olesan 1 sdm minyak wijen,...

Read More
9 November 2011

Nasi Hainan Udang Kuah Labu

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 100 udang besar, bersihkan 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 750 ml air 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 4 sdm margarin 3 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 2 sdm minyak...

Read More