Nasi Tutug Oncom (Sunda)

Bahan:
750 g nasi putih panas
300 g oncom, panggang

Bahan bumbu:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
6 cm kencur
1 sdt garam

Bahan pelengkap:
daun kemangi
potongan mentimun
ikan asin goreng
ayam goreng
tempe goreng
tahu goreng
sambal dadak
Continue reading “Nasi Tutug Oncom (Sunda)”