Nasi

29 June 2021

Nasi Goreng Kuning Nanas Kismis

Bahan: 500 g nasi putih 100 g nanas, potong dadu 25 g kismis 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 3 cm kunyit...

Read More
17 June 2021

Nasi Bakar Teflon Ayam Pare

Bahan: 100 g nasi putih 1 sdm bawang merah cincang 1 sdm bawang putih cincang 1 sdm pare cincang 1 sdm suwiran daging ayam rebus 1 sdm tomat cincang 1 butir telur 1/4 sdt garam minyak goreng untuk mengoles daun pisang daun pisang secukupnya Cara membuat: 1. Panaskan teflon, beri...

Read More
12 June 2021

Nasi Jahe Ayam

Bahan nasi jahe: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu sayuran 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bahan ayam: 500 g ayam, potong-potong 50 g jahe, haluskan 3 siung bawang...

Read More
7 June 2021

Nasi Jahe Vegetarian

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu sayuran 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Pelengkap: 2 buah wortel, kupas, potong korek api, kukus 10 lonjor buncis, buang ujung-ujungnya, potong...

Read More
3 June 2021

Nasi Goreng Kunyit Vegan

Bahan: 500 g nasi putih 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 3 cm kunyit 1 cm jahe Pelengkap: 1 buah wortel, potong...

Read More
18 May 2021

Nasi Jahe

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu ayam 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan...

Read More
8 May 2018

Nasi Kare Ikan Kakap

Bahan: 800 g nasi putih 1 buah filet ikan kakap, potong 2 menjadi dua bagian, masing-masing belah menjadi dua 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 putih telur, kocok lepas 150 g tepung panir Bahan kare: 1 buah bawang bombai, potong-potong 1 buah wortel, potong dadu 1 cm 200...

Read More
13 April 2018

Nasi Tempura Sayuran Jepang

Bahan: 400 g nasi putih pulen Bahan sayuran goreng: 100 g wortel, potong korek api 100 g kol, iris halus 75 g tauge, cuci bersih 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus Bahan pelapis: (aduk rata) 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 200 ml...

Read More
4 October 2016

Kering Kentang Teri Nasi

Bahan: 1 kg kentang, kupas, parut kasar 1 sdm air kapur sirih 1 sdm garam 1 liter air es 200 g teri nasi, seduh, goreng hingga kering, tiriskan 8 lembar daun jeruk, iris halus 3 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm gula pasir 1 sdm air asam...

Read More
11 October 2009

Nasi Goreng Dalam Selimut

Bahan: 1 sdm margarin untuk menumis 1 sdm bawang bombai cincang 50 g daging ayam, iris dadu kecil 50 g kacang polong 50 g wortel, iris dadu kecil 125 g nasi 1/4 sdt kecap ikan garam dan merica bubuk secukupnya 5 butir telur ayam, kocok rata dengan 1/2 sdt garam...

Read More
2 August 2009

Nasi Goreng Sehat

Bahan: 200 g nasi putih 1 butir telur, kocok lepas 50 g keju cheddar, parut halus 50 g wortel, potong dadu kecil 50 g buncis, potong dadu kecil 50 g jagung manis pipil 50 g kacang polong 2 sdt margarin 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai,...

Read More